13.06.2013

Здоровье зубов сохранит сыр

35556f72571393cedacbd2116fc8107c

Специалисты из Соединенных Штатов Америки выявили, что сыр может помочь от кариеса.

Исследователи из Соединенных Штатов Америки обнаружили, что у одного из молочных продуктов, а точнее — у сыра, имеется свойство сберегать от постепенного разрушения зубы, то есть, сыр – лучшая профилактика кариеса.

Кстати, как было сказано в прессе ранее, изменение существующего кислотно-щелочного баланса в направлении увеличения кислотности, а это всегда бывает после потребления пищи, которая богата углеводами, формирует крайне благоприятную среду для развития и роста популяции патогенных микроорганизмов. Именно из-за этих микроорганизмов образуется кариес.

Зато при поедании сыра в ротовой полости нейтрализуется кислая среда и кислотно-щелочной баланс приходит в норму. Как считают авторы исследования, положительный эффект от употребления сыра (чеддера) объясняется тем, что сыр частично может менять в лучшую сторону баланс в ротовой полости.

А еще в процессе поедания сыра повышается отделение слюны, что вполне естественным способом способствует поддержанию уровня кислотности во рту. Авторы эксперимента обнаружили еще, что после употребления сыра на зубах, а, вернее, на эмали, появляется некая защитная пленка, а это может существенно усиливать противокариесный эффект данного продукта.

Конечные результаты данных исследований были напечатаны в одном из номеров журнала, который называется «General Dentistry». Журнал принадлежит Академии общей стоматологии Америки.

0
Новости
1
20.09.2017
Когда в занятиях фитнесом стоит остановиться
Многие люди слышали утверждение о том, что занятия фитнесом помогут оставаться здоровыми, красивыми, подтянутыми на долгие годы. Однако далеко не все поклонники этого вида активности знают, что есть моменты, когда

1
19.09.2017
Вода поможет похудеть
Ученые продолжают выяснять нюансы того, какое воздействие вода оказывает на организм человека. В частности, исследователей серьезно заинтересовала связь между потреблением воды, работой желудочно-кишечного тракта и


Новые статьи
1
20.09.2017
Когда в занятиях фитнесом стоит остановиться
Многие люди слышали утверждение о том, что занятия фитнесом помогут оставаться здоровыми, красивыми, подтянутыми на долгие годы. Однако далеко не все поклонники этого вида активности знают, что есть моменты, когда
1
19.09.2017
Вода поможет похудеть
Ученые продолжают выяснять нюансы того, какое воздействие вода оказывает на организм человека. В частности, исследователей серьезно заинтересовала связь между потреблением воды, работой желудочно-кишечного тракта и
1
19.09.2017
Похудение и дни недели
Ученые решили изучить интересный аспект похудения: влияние на успешность процесса дня недели. В результате исследования удалось составить наиболее благоприятные и наименее благоприятные для диеты дни. Так, самым

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом