17.10.2014

Картофель не влияет на набор лишних килограммов

Практически все низкоуглеводные диеты включают в себя отказ от употребления картофеля. Считается, что этот популярный клубнеплод вреден для фигуры, поэтому при похудении его, как правило, рекомендуют исключать из рациона.

Но американские исследователи из Иллинойса подвергли сомнению данную аксиому и провели эксперимент, в котором приняли участие около ста представителей обоих полов, страдающих излишним весом. Добровольцев распределили по трём группам, каждая из которых отличалась определённым видом диеты.

В первой люди употребляли продукты со сниженной калорийностью, но с высоким гликемическим индексом. Вторая группа также снижала калорийность, но при этом потребляемая пища была с низким индексом. Третий коллектив питался, как хотел, так как представлял контрольную группу. Кроме этого, независимо от диеты, общим блюдом для всех участников была картошка в количестве 5-7 порций в неделю.

Через двенадцать недель добровольцев взвесили. Оказалось, что у всех участников эксперимента потеря веса была приблизительно одинаковой. Похудели даже те представители контрольной группы, которые проявили собственную инициативу и самостоятельно снизили калорийность ежедневного питания.

Таким образом, американские специалисты пришли к следующему выводу: картофель сам по себе не приводит к увеличению объёма талии. Его можно включать в диеты для похудения, но только при условии общего контроля над количеством потребляемых калорий. Учёные констатировали: не нашлось ни одного доказательства, подтверждающего, что картофель, приготовленный по всем правилам здорового питания, влияет на набор лишних килограммов.

0
Новости

16.02.2018
Стебельчатый лук — недооцененное растение и природный антибиотик
Все чаще в последнее время появляются сведения, что у людей постепенно повышается устойчивость к антибиотикам в результате мутации патогенной микрофлоры. Это в обозримом будущем может стать проблемой, поскольку


Новые статьи
16.02.2018
Стебельчатый лук — недооцененное растение и природный антибиотик
Все чаще в последнее время появляются сведения, что у людей постепенно повышается устойчивость к антибиотикам в результате мутации патогенной микрофлоры. Это в обозримом будущем может стать проблемой, поскольку
15.02.2018
Какие грибы самые полезные?
До сих пор найдется немало людей, которые регулярно или периодически ходят в лес за грибами. Другие покупают их в магазинах, приобретают у знакомых грибников. Благо, природа и особенности климата позволяют собирать в

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.