05.07.2013

Компании Pepsi предъявили иск

d42d91a8dfe0a8519b20e7a8c731007e

В Соединенных Штатах Америки товарищество PepsiCo обвинили в нарушении требований по изменению технологической схемы выпуска карамельных красителей, которые используются в ее газированных напитках для понижения в них уровня канцерогенного вещества 4-метилимидазола.

Следует отметить, что в январе-месяце 2011 года в шт. Калифорния соединение 4-метилимидазол, которое образуется в процессе карамелизации, было внесено в перечень возможных канцерогенных веществ. Для соответствия новым стандартам данного штата корпорации Pepsi и Coca-Cola в марте-месяце 2012 года обнародовали внедренные изменения в систему производства карамельных красителей, сообщив, что все напитки корпорации, которые реализуются на территории Калифорнии, уже соответствуют требуемым стандартам. В марте же текущего года обе корпорации сообщили, что внесенные изменения в технологический процесс производства красителей в скором времени будут действовать по всей стране.

Однако, тестирование, которое проводилось наблюдательной группой The Center for Environmental Health, выявило, что только компания Coca-Cola сделала обещанное, а продукция компании Pepsi по-прежнему продолжает содержать нынешние уровни 4-метилимидазола, которые от четырех до восьми раз превышают норму.

Как сообщает руководство корпорации, соответствующая перестройка процессов производства будет окончена не раньше февраля-месяца следующего года. Еще компания Pepsi дала обещание распространить эти изменения на все свои производственные системы по всему миру, единственное, без указания сроков исполнения. Наряду с этим в компании было отмечено, что и Управление по лекарствам и продуктам США, и соответствующие контролирующие инстанции иных государств считают продукцию корпорации полностью безопасной для здоровья каждой живой особи.

Медики, кстати, говорят, что множество пищевых продуктов содержит некоторое количество 4-метилимидазола. На сегодняшний день еще не существует никаких научных обоснований канцерогенных свойств данного вещества в отношении людей – эксперименты проводились лишь на крысах и мышах, более того исследовались достаточно высокие дозы. Как утверждают в Управлении, дабы примерная доза 4-метилимидозола попала в организм человека, ему нужно в день выпивать этого напитка примерно тысячу банок. Отметим, что в странах Европейского Союза все карамельные красители являются безопасными.

0
Новости
1
18.08.2017
Киви заменит антидепрессанты и таблетки для похудения
Все знают, что королем витаминов считаются лук. Хотя есть существенный минус – он горький, поэтому его получится съесть только в ограниченном количестве и в тандеме с другими продуктами. Но недавно учёные открыли

1
17.08.2017
Хроническое недосыпание сродни алкоголизму
О вреде алкоголизма написано множество трактатов, научных статей, защищены тысячи диссертаций. Ученые выяснили, что хронический недосып по своему разрушающему воздействию очень схож с этим недугом. В частности,


Новые статьи
1
18.08.2017
Киви заменит антидепрессанты и таблетки для похудения
Все знают, что королем витаминов считаются лук. Хотя есть существенный минус – он горький, поэтому его получится съесть только в ограниченном количестве и в тандеме с другими продуктами. Но недавно учёные открыли
1
17.08.2017
Хроническое недосыпание сродни алкоголизму
О вреде алкоголизма написано множество трактатов, научных статей, защищены тысячи диссертаций. Ученые выяснили, что хронический недосып по своему разрушающему воздействию очень схож с этим недугом. В частности,
1
16.08.2017
Похудеть тем, кто употребляет фаст-фуд, будет сложнее
Важная новость для тех, кто желает сбросить лишние килограммы. Американские ученые доказали факт того, что люди, которые привыкли поедать фаст-фуд, даже после изменения рациона в лучшую сторону худеют значительно

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом