28.10.2014

Красная метка для особо вредных продуктов

a62b65d3229a80a9d25dd3b6477bc2c0

Некоторые ценники продуктов питания в российских магазинах могут окраситься в яркие оттенки. Общественная палата РФ вынесла предложение об особых метках для вредной продукции, которая может угрожать здоровью россиян. Предполагается, что подавать сигнал гастрономической опасности будут красный и жёлтый цвета. Как пояснил замсекретаря ОП Владислав Гриба, красные ярлыки будут обозначать товары, содержащие наиболее опасные добавки.

Учёные всего мира солидарны с мнением представителей ОП: влияние некоторых усилителей вкуса и красителей нельзя назвать иначе, как воздействие ядом. К примеру, добавляемый в сосиски E626 вызывает расстройства кишечника. А добавка E310, используемая обычно в конфетах, приводит к появлению сыпи. Сыры тоже могут быть небезопасны: если в состав данного продукта входит E131, его частое использование в пищу может послужить толчком для развития злокачественной опухоли.

Некоторые консерванты также отнюдь не безобидны: натамицин (E235) вызывает аллергию; сорбиновая кислота (E200) – причина астматических приступов; ацетат амония (E264) способен спровоцировать тошноту. Продукты питания, содержащие менее вредные добавки, получат жёлтые ценники. По словам разработчиков проекта, такая наглядность поможет потребителю сориентироваться среди многочисленной и не всегда понятной аббревиатуры «E».

Как отметил Владислав Гриба, некоторые из подобных веществ уже запрещены в западных странах, но в нашей стране они до сих пор отвечают российским стандартам. Так после исследования британского госагентства пищевых стандартов, показавшего влияние группы синтетических красителей на снижение концентрации и повышение гиперактивности у детей, данные вещества были запрещены к использованию.

Необходимо пересмотреть существующий ГОСТ в соответствии с результатами актуальных исследований, уверен В.Гриба. В советские времена стандарты качества были намного жёстче. Несмотря на то, что пищевые добавки достаточно прочно вошли в повседневность россиян, необходимо во всём знать меру. В перечень веществ, не рекомендованных к постоянному употреблению, могут попасть глутамат натрия, антиокислитель E311, консервант E226, а также красители E155, E142, E126, E122, E102.

Пресс-служба Минздрава РФ сообщила, что рассмотрит обращение Общественной палаты.

0
Новости
1
21.08.2017
Физическая активность значительно снизит шанс появления новообразований в молочных железах
Не стоит говорить о том, насколько опасен рак молочных желез. Как и практически все виды онкологии, он особенно активизировался в последние годы ввиду ухудшения экологии, понижения качества воды и питания. Ученые не

1
18.08.2017
Киви заменит антидепрессанты и таблетки для похудения
Все знают, что королем витаминов считаются лук. Хотя есть существенный минус – он горький, поэтому его получится съесть только в ограниченном количестве и в тандеме с другими продуктами. Но недавно учёные открыли


Новые статьи
1
21.08.2017
Физическая активность значительно снизит шанс появления новообразований в молочных железах
Не стоит говорить о том, насколько опасен рак молочных желез. Как и практически все виды онкологии, он особенно активизировался в последние годы ввиду ухудшения экологии, понижения качества воды и питания. Ученые не
1
18.08.2017
Киви заменит антидепрессанты и таблетки для похудения
Все знают, что королем витаминов считаются лук. Хотя есть существенный минус – он горький, поэтому его получится съесть только в ограниченном количестве и в тандеме с другими продуктами. Но недавно учёные открыли
1
17.08.2017
Хроническое недосыпание сродни алкоголизму
О вреде алкоголизма написано множество трактатов, научных статей, защищены тысячи диссертаций. Ученые выяснили, что хронический недосып по своему разрушающему воздействию очень схож с этим недугом. В частности,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом