28.04.2013

Мозг не стареет, если есть ягоды

11

Такой вывод сделали ученые после серии проведенных опытов.

Недавно ученые провели серию опытов, по результатам которых оказалось, что веществами, на базе которых человеческий мозг строит свою деятельность, богаты разные ягоды. Речь идет о полифенолах, которых много в землянике, чернике и клубнике.

Полифенолы – это соединения, которые позволяют головному мозгу защищать себя от интоксикации токсичными белками, которые иногда попадают в кровеносное русло и разносятся по организму. И, более того, в старости, если у человека диагностируется заболевание Паркинсона и Альцгеймера, приводящее к резкому снижению качества жизни из-за поражения мозга токсичными белками, ситуацию можно поправить, поедая ягоды с повышенным содержанием полифенолов.

Своими наблюдениями на данную тему недавно поделились медики университета Мэриленда. Они экспериментировали на грызунах, и им удалось выяснить, что токсины не затронули мозг тех лабораторных крыс, которые в большом количестве потребляли чернику. В рамках опыта крысы ели ягоды 2 месяца. Далее подопытных грызунов облучали, чтобы вызвать искусственное старение.

После облучения грызунов разделили на две группы. Первую группу осмотрели спустя 36 часов. А вторую усиленно кормили ягодами и проверили через 30 дней. Оказалось, что подопытные второй группы стали более стойкими к облучению и причина этому – действие фитонутриентов. Пока что на людях ученые не экспериментировали, однако и так известно, то те, кто есть много ягод, в старости обладают лучшим мышлением и логикой, чем окружающие.

0
Новости
1
23.08.2017
Сыр с плесенью замедляет старение
Вопрос замедления процесса старения актуален, пожалуй, для всех. В том числе интересует он и ученых, которые продолжают исследовать воздействие разных видов продуктов на человеческий организм. В частности, в поле

1
22.08.2017
Самоосуждение ведет к депрессии и перееданию
Научитесь принимать себя такой, какая вы есть. Эту фразу, наверное, слышал почти каждый из нас. Она настолько расхожа, что, к сожалению, многие даже не придают ей значения. Но подавление негативных эмоций и запрещение


Новые статьи
1
23.08.2017
Сыр с плесенью замедляет старение
Вопрос замедления процесса старения актуален, пожалуй, для всех. В том числе интересует он и ученых, которые продолжают исследовать воздействие разных видов продуктов на человеческий организм. В частности, в поле
1
22.08.2017
Самоосуждение ведет к депрессии и перееданию
Научитесь принимать себя такой, какая вы есть. Эту фразу, наверное, слышал почти каждый из нас. Она настолько расхожа, что, к сожалению, многие даже не придают ей значения. Но подавление негативных эмоций и запрещение
1
21.08.2017
Физическая активность значительно снизит шанс появления новообразований в молочных железах
Не стоит говорить о том, насколько опасен рак молочных желез. Как и практически все виды онкологии, он особенно активизировался в последние годы ввиду ухудшения экологии, понижения качества воды и питания. Ученые не

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом