26.03.2015

Молоко защищает мозг от окислительных процессов

bf783afb56cc3f4e4a9d00d2c087735e

Команда исследователей из Медцентра Канзасского Университета выявила существующую связь между присутствием молока в ежедневном рационе и уровнем глутатиона (натурального антиоксиданта) в мозге человека.

Учёные напомнили, что молоку издавна отводится важное место в питании, так как данный продукт укрепляет кости и мышцы. Исследование американских специалистов открыло новые аспекты, доказывающие пользу молока для нормального функционирования мозга.

В ходе изучения эксперты оценивали питание группы добровольцев в количестве 60 человек. Кроме этого, все участники эксперимента проходили процедуру сканирования мозга на предмет определения количества глутатиона. Согласно зафиксированным данным, у людей, употреблявших незадолго до процедуры сканирования молоко, наблюдался более высокий уровень натурального антиоксиданта.

Учёные полагают, что данный антиоксидант помогает бороться с окислительными процессами, которые связаны с множеством заболеваний, в том числе с такими серьёзными недугами, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Исследователи отмечают также, что глутатион способен защищать клетки от токсинов.

Чтобы подчеркнуть важность действия антиоксидантов, эксперты провели аналогию с регулярным очищением автомобильного кузова от ржавчины: если время от времени не проводить очистительные работы, ржавчина рано или поздно обязательно «проест» металл насквозь.

Несмотря на то, что учёные подчёркивают необходимость тщательной проверки выявленной взаимосвязи, в качестве рекомендаций специалисты предлагают употреблять приблизительно три порции молока или молочных продуктов ежедневно.

0
Новости
1
07.12.2017
Что нужно знать о хурме
Хурма практически всегда присутствует в магазинах, есть множество статей, передач, посвященных ее пользе. Конечно, она имеет и свои особенности, поэтому полезна не всем, но не стоит полностью исключать ее из рациона

1
06.12.2017
Вредная или полезная жевательная резинка
Если посмотреть рекламу, то видно, как активно люди, изображающие стоматологов, призывают к потреблению жевательной резинки после еды. Однако не всё так просто, и у многих людей возникают справедливые сомнения в том,


Новые статьи
1
07.12.2017
Что нужно знать о хурме
Хурма практически всегда присутствует в магазинах, есть множество статей, передач, посвященных ее пользе. Конечно, она имеет и свои особенности, поэтому полезна не всем, но не стоит полностью исключать ее из рациона
1
06.12.2017
Вредная или полезная жевательная резинка
Если посмотреть рекламу, то видно, как активно люди, изображающие стоматологов, призывают к потреблению жевательной резинки после еды. Однако не всё так просто, и у многих людей возникают справедливые сомнения в том,
1
05.12.2017
Продукты для поднятия настроения
Как известно, продукты влияют не только на самочувствие, пищеварение и работу всех внутренних органов, но и на настроение. Диетологи предлагают включить в рацион продукты, которые положительным образом скажутся на

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом