06.09.2012

Скандинавская диета и причины её популярности

скандинавская диета

Скандинавская диета приобрела высокую популярность, конечно же, благодаря своей эффективности.

Основоположник скандинавской диеты — господин Клаус Мейер, исключил из неё насыщенные жиры, отрицательно воздействующие на работу сердца, и поставил акцент на потребление белков и клетчатки, благодаря чему ему удалось помочь в борьбе с лишним весом огромному количеству людей, обойдясь без строгих запретов и разрешая наслаждаться полезной, здоровой и вкусной едой.

Основные рекомендуемые компоненты данной диеты – это:

  • Рыба (в основном сельдь, лосось или тунец);
  • Фасоль, чечевица и другие бобовые;
  • Сырые овощи (особенно капуста);
  • Варёные овощи (свекла, цветная капуста, брюссельская капуста);
  • Листовые свежие зелёные овощи (салат);
  • Фрукты, лесные ягоды;
  • Цельнозерновые овсяные хлопья;
  • Птица;
  • Рапсовое масло.

Дело в том, что эти продукты очень богаты:

  • твердыми пищевыми волокнами (клетчатка), стимулирующими процесс пищеварения;
  • жирными кислотами, которые защищают сердце, нервную и сосудистую системы, а также поддерживают нормальное пищеварение;
  • белками, незаменимыми для нормального построения тела;
  • лесными ягодами – отличным источником антиоксидантов, укрепляющих иммунитет и помогающих нормализации жизнедеятельности человеческого организма.

Проводимое в течение двух лет учёными Копенгагенского Университета исследование установило, что люди, следовавшие этой диете, худели на 3 кг в течение 3 недель без соблюдения особых ограничений.
Кстати, проведя сравнение двух близкородственных диет — средиземноморской и скандинавской, учёные из университета норвежского города Агдер пришли к выводу, что в последней содержится большее количество полезных и необходимых для здоровья элементов.

К примеру, рапсовое масло включает в свой состав больше жирных кислот Омега 3, чем традиционное для средиземноморской кухни оливковое масло. Также количество антиоксидантов в лесных ягодах больше, чем в большинстве продуктов средиземноморской диеты.

Помимо этого, состав продуктов скандинавской диеты помогает контролировать вес, укрепляет сердце, предупреждает диабет и онкологические заболевания. А это значит, что она действительно благотворно влияет на здоровье и, самое главное — гарантированно помогает сбросить вес!

0
Новости
1
17.11.2017
30 грамм сала в день необходимы для здоровья
Отечественные диетологи советуют не отказываться полностью от сала, хотя существует миф, что это крайне вредный продукт, который априори грозит лишним весом, повышением уровня холестерина и прочими недугами. Однако

1
16.11.2017
Что означают холодные ноги
После прогулок под дождем или в мороз у многих людей отмечается понижение температуры конечностей, что вполне нормально и объясняется физиологией организма. Но если конечности холодеют без причины и такое


Новые статьи
1
17.11.2017
30 грамм сала в день необходимы для здоровья
Отечественные диетологи советуют не отказываться полностью от сала, хотя существует миф, что это крайне вредный продукт, который априори грозит лишним весом, повышением уровня холестерина и прочими недугами. Однако
1
16.11.2017
Что означают холодные ноги
После прогулок под дождем или в мороз у многих людей отмечается понижение температуры конечностей, что вполне нормально и объясняется физиологией организма. Но если конечности холодеют без причины и такое
1
15.11.2017
Авокадо и банан — первая помощь для сердца и сосудов
Есть проблемы с сердцем? Специалисты рекомендуют ежедневно потреблять хотя бы один банан или одно авокадо. Дело в том, что эти полезные плоды насыщены калием, который значительно снижает риск инсульта, инфаркта,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом