29.10.2014

Шоколадное мороженое с пробиотиками

Оказывается, десерт и польза – два вполне совместимых понятия. Индийские учёные заявили о создании шоколадного мороженого с пробиотиками. По вкусу такое мороженое ничем не отличается от классической разновидности лакомства, но вся разница заключается в рецептуре полезного продукта.

Новый вид шоколадного мороженого прошёл успешные испытания, проводившиеся с участием добровольцев. Разделив участников исследования на две группы, учёные распределили и ежедневный рацион: питание добровольцев из первого коллектива дополнялось пробиотическим мороженым, тогда как вторая категория участников потребляла обыкновенное классическое лакомство. При этом количество съедаемого продукта равнялось одной плитке шоколадного мороженого в день.

Длительность эксперимента составила 18 суток, после чего у добровольцев взяли необходимые анализы. Результаты выявили следующую закономерность: у людей, дополнявших свой ежедневный рацион порцией пробиотического мороженого, фиксировался низкий уровень стрептококкового содержания в слюне. Этот показатель свидетельствует об укреплении иммунитета и общего состояния здоровья исследуемых.

Пробиотики, как известно, являются так называемыми «дружественными бактериями», нормализующими баланс бактерий в кишечнике человека. Изобретение индийских учёных, несомненно, обрадует поклонников шоколадного лакомства.

Новости
22.02.2018
Праздничное меню, которое не подарит лишние кило
Если намечается какой-либо праздник, то это не повод переживать из-за возможности появления складок на талии. Специалисты-диетологи составили меню, идеально подходящее для торжеств, в том числе свадеб, корпоративных

21.02.2018
Какие продукты избавят от стресса и поднимут настроение?
Всем известно, что одна из причин набора веса — стресс. Из-за него в организме возникает повышенный объем глюкозы, а для ее расщепления вырабатывается инсулин. Когда происходят эти процессы, то человек ощущает


Новые статьи
22.02.2018
Праздничное меню, которое не подарит лишние кило
Если намечается какой-либо праздник, то это не повод переживать из-за возможности появления складок на талии. Специалисты-диетологи составили меню, идеально подходящее для торжеств, в том числе свадеб, корпоративных
21.02.2018
Какие продукты избавят от стресса и поднимут настроение?
Всем известно, что одна из причин набора веса — стресс. Из-за него в организме возникает повышенный объем глюкозы, а для ее расщепления вырабатывается инсулин. Когда происходят эти процессы, то человек ощущает
20.02.2018
Почему свеклу нельзя исключать из рациона и как сделать ее вкусной
Свекла является одним из самых доступных продуктов, которому, к сожалению, люди зачастую не уделяют должного внимания. А между тем, в ней содержатся глюкоза, пектин, витамины группы В, С, фолиевая кислота, магний, железо,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.