03.10.2014

Яблоки способны предотвратить ожирение

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Яблоки содержат неперевариваемые соединения, способные предотвратить расстройства, которые связаны с ожирением – такое заявление сделали исследователи государственного университета в Вашингтоне.

Автор исследовательского проекта Giuliana Noratto объяснила, что учёные выявили, также, различия в действии разных сортов яблок. Поэтому учёные решили опубликовать результаты сравнительного анализа, так как данные сведения могут помочь выбрать оптимальный сорт полезного фрукта.

Выяснилось, что зелёные терпкие яблоки Granny Smith по содержанию неперевариваемых компонентов превосходят такие сорта, как Red Delicious, Braeburn, Gala, Fuji и Golden Delicious. Благодаря наличию подобных соединений, а также полифенолов, пищевых волокон и низкому уровню углеводов, яблоки помогают полезным бактериям, «обитающим» в толстом кишечнике.

Действие жевательного процесса, пищеварительных ферментов и желудочной кислоты не влияют на данные соединения, и в толстый кишечник они попадают в неизмененном состоянии. Оказавшись в кишечнике, неперевариваемые компоненты яблок ферментируется с присутствующими бактериями, что, в свою очередь, увеличивает количество полезных бактерий. Медики утверждают, что итоги исследования помогут предотвратить определённые расстройства, провоцируемые ожирением.

Дело в том, что у человека, страдающего излишним весом, нарушается баланс между бактериями толстого кишечника. Этот дисбаланс приводит к появлению микробных побочных продуктов, которые служат причиной для воспалительных процессов и нарушений в метаболизме. Как заявила Giuliana Noratto, баланс бактерий в толстом кишечнике человека определяет потребляемая им пища.

Восстанавливая здоровый баланс бактерий, мы тем самым стабилизируем обменные процессы, избавляющие от воспалений и влияющие на ощущение сытости.

0
Новости
1
23.06.2017
Антибиотики негативно влияют на здоровье
Американские ученые провели исследования, благодаря которым было установлено: антибиотики способны негативным образом влиять на человеческий организм. Каждый пятый пациент, который лечился с их помощью, испытывал

1
23.06.2017
Семейные узы укрепляют здоровье
Специалисты продолжают настаивать: брак полезен для здоровья человека. В Астонской медшколе изучили истории почти миллиона пациентов. Оказалось, что те из них, кто болел сахарным диабетом, имели высокий холестерина и


Новые статьи
1
23.06.2017
Антибиотики негативно влияют на здоровье
Американские ученые провели исследования, благодаря которым было установлено: антибиотики способны негативным образом влиять на человеческий организм. Каждый пятый пациент, который лечился с их помощью, испытывал
1
23.06.2017
Семейные узы укрепляют здоровье
Специалисты продолжают настаивать: брак полезен для здоровья человека. В Астонской медшколе изучили истории почти миллиона пациентов. Оказалось, что те из них, кто болел сахарным диабетом, имели высокий холестерина и
1
23.06.2017
Человека можно будет воскресить?
Специалисты американской компании Bioquark объявили о проекте, заданием которого будет восстановление нейронного уровня человека после его смерти. Сегодня эта компания занимается разработкой продуктов, которые

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться с врачом