Причина этого кроется в том, что пищевые продукты белковой природы позволяют закрепить достигнутый в процессе похудения результат. Благодаря этому открытию смогут спокойно вздохнуть сотни тысяч любителей хорошо поесть, желающих при этом сохранять стройность. Ведь теперь можно не голодать и без особых трудов поддерживать достигнутый во время диеты вес.
Датчане, решив проверить свое предположение на практике, изучили результаты опыта с участием 938 человек, каждый из которых страдал от лишнего веса. Все эти люди вызвались добровольно принять участие в исследовании, зная, что им предстоит двухмесячный курс диетического питания.
В процессе реализации намеченного медиками плана сначала всех добровольцев заставили основательно похудеть. Диета основывалась на жестком ограничении количества калорий, потребляемых в течение суток. Это достаточно эффективный метод.
По итогам данной программы большинство похудело, сбросив в среднем по одиннадцать лишних килограмм. Далее, когда этап диеты был окончен, всех участников разделили на 5 групп и предложили разное питание, отличающееся пропорциями основных питательных веществ.
После подведения итогов выяснилось, что те, кто ел больше белков, получаемых из молочных продуктов, бобовых и зерновых культур, а также нежирных сортов мяса, смогли поддержать свой вес на достигнутом показателе. А остальные в той или иной степени поправились. При этом, как считают медики, основной враг худеющих – сладости и фаст-фуд.
