Существуют диеты, которые подходят людям с разными болезнями внутренних органов. Так, ученые составили и специальную диету для сердечников. Если есть проблемы или же хочется просто поддержать сердце, снизить влияние повседневного стресса, то стоит обратить внимание на свой рацион.
Есть продукты, от которых стоит отказаться. Например, соль. Особенно вредна она для сердечников, поскольку задерживает жидкость в организме, что увеличивает нагрузку на «мотор». Стоит отказаться от жирной пищи: свинина, паштеты, баранина, сюда же относится сливочное масло, жирная сметана, субпродукты.
Крайне не рекомендуется потреблять много майонеза и яиц, а в идеале майонез стоит вовсе заменить оливковым маслом, поскольку оно является отличным профилактическим средством, не позволяет образовываться бляшкам, которые, как известно, откладываются на стенках сосудов, что представляет серьезную опасность для здоровья.
Для сердечников отлично подходят продукты с высоким уровнем содержания клетчатки. Кстати, это хорошо влияет и на кишечник, стимулирует работу всего желудочно-кишечного тракта и является действенным профилактическим средством от онкологических заболеваний. Клетчатка содержится в крупах, овощах и фруктах, отрубях, бобовых и в морской капусте. Хлеб тоже желательно заменить на аналог из отрубей или на чёрный, цельнозерновой.
Из напитков лучше отдавать предпочтение зелёному чаю. Однако если вкус его неприятен, поскольку он слишком ярко выражен и многие люди его не воспринимают, то можно смешивать зелёный чай и фруктовый, ягодный, который уберет горечь.
Не стоит отказываться от мяса вообще, поскольку есть превосходные нежирные сорта, например, куриная грудка или индейка. Индейку часто рекомендуют людям с сердечными проблемами, она действительно очень полезна и даже выигрывает по многим показателям у привычной всем курицы.
В свой рацион можно включить и продукты, содержащие витамин С, который, как известно, просто незаменим для сердца. Витамин С содержится в избытке в красном сладком перце, в апельсинах и других цитрусовых, в шиповнике, облепихе, киви, брюссельской капусте, шпинате, говяжьей печени.
Кофе также является врагом не только людей со скачущим давлением, но и сердечников, однако если вкус тонизирующего напитка слишком полюбился, то можно пойти на небольшую хитрость, например, заменить кофе с кофеином на аналог без кофеина или на ячменный кофе, который прекрасно тонизирует, а вкус его практически неотличим от вкуса кофейных зерен.
