Не существует такой женщины, которая хотя бы раз в жизни не пробовала на себе действие какой-либо диеты. Мало кто задумывался, что вместе с ушедшими килограммами жесткое ограничение в рационе питания способно привести к нарушению психического состояния. Это доказали специалисты из Израиля. Они изучили, как разные диеты могут влиять на организм. Те из них, которые требовали самых сильных ограничений, оказались самыми вредными. После них целый ряд женщин становились пациентами психотерапевтов. Ведь жесткие диеты вызывали у них депрессивные расстройства; приводили к булимии или анорексии.
Израильские ученые наблюдали за группой добровольцев в течение пяти лет. Каждый из подопытных за это время прошел разные виды диет. Половина из добровольцев отметила наличие проблем с психикой как следствие сильного ограничения питания. Список опасных диет возглавили: бессолевая, безуглеводная, «сухая», сыроедение и монодиета.
«Сухое» питание приводит к дефициту жидкости в организме. Мало того, что это замедляет обмен веществ, так и способствует накоплению вредных веществ. Токсины перестают выводиться из организма. Их избыток оказывает вредоносное воздействие на нервную ткань.
При сыроедении большая нагрузка лежит на желудочно-кишечном тракте. Употребление только необработанной пищи приводит к нарушению микрофлоры кишечника. Полезные бактерии вытесняются патогенными. Конечно, можно возразить: а как же известные йоги-долгожители, которые придерживаются именно сыроедения? Специалисты утверждают, что малая доза термически обработанных продуктов в их рационе все-таки существует. При употреблении только сырой пищи происходят особые процессы, при которых накапливаются токсины. Недаром те люди, перешедшие на такой тип питания, отмечают длительный начальный период, при котором их самочувствие было не лучшим. Отмечались проблемы со стулом, головные боли, слабость, неприятный запах.
Монодиеты — с ними все просто: они бедные на питательные вещества. Организм, регулярно недополучая нужные витамины и микроэлементы, становиться слабым и подвержен различным заболеваниям.
Вредны и безуглеводные диеты. Полный отказ от сахаросодержащих продуктов плохо влияет на работу клеток головного мозга. А при недостатке соли — страдает сердечно-сосудистая система.
Отсутствие разнообразия в рационе приводит к эмоциональной подавленности. Наблюдается синдром хронической усталости. А в комплексе все это чревато неврозами и депрессиями. Особую опасность в этом плане диеты представляют для людей, которые знакомы с психологическими расстройствами.
