24.07.2018

Как есть авокадо, чтобы сохранить все полезные свойства

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Не все знают, как есть авокадо, чтобы сохранить все полезные свойства. Для начала стоит правильно выбрать плод. Кожура не должна прилегать плотно, как бывает у незрелых овощей. Она должна быть морщинистой, подвижной, насыщенного тёмно-зелёного цвета. Не должно присутствовать коричневых вкраплений, что говорит о перезрелости. Спелые плоды при нажатии оставляют вмятину, но кожура в месте нажима не трескается.

Как есть авокадо, чтобы сохранить все его полезные свойства

Есть его нужно неохлажденным, ведь этот экзотический природный дар произрастает в жарком климате, а низкие температуры убивают полезные свойства. Не рекомендуется есть косточку и ее наполнение, поскольку она является аллергеном. Полезна для организма лишь мякоть.

Если нет возможности попробовать авокадо сразу, то для предотвращения процесса окисления и потемнения нужно сбрызнуть мякоть лимонным соком.

Особенности потребления в пищу

Желательно употреблять сырым без термической обработки, связанной с охлаждением или нагреванием. Если нужно добавить его в качестве составляющего в блюда, то выкладывают частицы мякоти в последнюю очередь, чтобы предотвратить быстрое окисление и порчу внешнего вида.

Если нет возможности употребить в пищу всё сразу и требуется хранить блюдо в холодильнике, то лучше делать это в плотно закрытой посуде и желательно вперемежку с частицами лимона или лимонным соком. Это превосходный тандем, и именно лимон позволяет сохранить все полезные свойства.

Хороший тандем составляет овощ и с морепродуктами, рыбой, мясом курицы, ветчиной, яйцами, другими овощами. В нем множество витаминов, антиоксидантов, он стимулирует желудочно-кишечный тракт, способствует плавному похудению, насыщен витаминами, микроэлементами.

Рекомендуют его в пищу и людям пожилыми, ослабленным, а также тем, кто восстанавливается после тяжелого лечения или изнуряющего физического труда.

Новости
04.09.2018
Музыка как составляющая диеты
Принято считать, что диета подразумевает исключительно изменение рациона питания и физические упражнения. Однако немало этому способствует и музыка. Ее потрясающее воздействие не осталось без внимания ученых. Было

03.09.2018
Что мы не знали о мандаринах
Цитрусовые полезны, конечно, при условии отсутствия индивидуальной непереносимости. Они содержат витамины, минералы, фруктовые кислоты, благоприятно воздействующие как на внешнюю красоту кожи, волос, зубов, так и на


Новые статьи
04.09.2018
Музыка как составляющая диеты
Принято считать, что диета подразумевает исключительно изменение рациона питания и физические упражнения. Однако немало этому способствует и музыка. Ее потрясающее воздействие не осталось без внимания ученых. Было
03.09.2018
Что мы не знали о мандаринах
Цитрусовые полезны, конечно, при условии отсутствия индивидуальной непереносимости. Они содержат витамины, минералы, фруктовые кислоты, благоприятно воздействующие как на внешнюю красоту кожи, волос, зубов, так и на
02.09.2018
Питание: назад в будущее
Резкое увеличение некоторого числа болезней, которые были редкими ранее, заставляет ученых анализировать их и искать причины. Все знают, что ожирение, онкология, инфаркты и инсульты, повышенное давление, сахарный

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.