11.10.2019

Кишечные бактерии определяют наши вкусы и пищевые привычки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

В организме человека кишечная микрофлора является своеобразным органом с чрезвычайно широкими функциями. Основной задачей бактерий, обитающих в кишечнике, является помощь в переваривании пищи, но этим их влияние на нас не ограничивается. Микроорганизмы-симбионты каждый день незаметно управляют нами, подсказывая, какую пищу есть и когда идти спать, делают нас нервными и раздражительными или спокойными и уравновешенными.

Наши естественные реакции на различные раздражители являются следствием колебания уровня гормонов, вырабатываемых в мозге, щитовидной железе и других органах тела. Однако достаточно большая часть гормонов продуцируется в кишечнике обитающими в нём бактериями. Микроорганизмы вырабатывают дофамин и серотонин, чтобы мы получали от пищи удовольствие, а также ряд других гормонов, оказывающих влияние на наше поведение.

Кишечные бактерии питаются частицами съеденных нами продуктов, причём обработанная ими пища приходит в наиболее удобный для усвоения вид. Однако мы часто не подозреваем, что наши пищевые привычки и желания сформированы под мощным воздействием кишечных бактерий. Если вам захотелось съесть сдобную булочку, запив её молоком или кефиром, то будьте уверены – именно такую еду предпочитают ваши микроскопические соседи по организму. Сладкоежкам очень сложно удерживаться от поедания конфет и пирожных, потому что именно такое пищевое поведение им диктует микрофлора кишечника, привыкшая к «быстрым» углеводам.

Поскольку разные виды бактерий отвечают за переваривание углеводных и белковых продуктов, то изменение пищевых привычек часто связано с «самочувствием» кишечных микроорганизмов. Стрессы, которые мы испытываем, сказываются на них неблагоприятным образом, вызывая дисбаланс в бактериальном составе. Из-за этого пища переваривается кишечником хуже, чем обычно, и у нас появляется желание «заедать» стресс, восполняя недостаток питательных веществ.

Излишняя еда превращается в жировые накопления, и если вовремя не восстановить бактериальный баланс, человеку грозит ожирение. Существует гипотеза, что в развитии сахарного диабета, онкозаболеваний и других функциональных патологий зачастую виновата изменившаяся структура кишечного микробиома. Соответственно, восстановление нормального состава бактерий приводит к выздоровлению человека. В настоящее время уже существует успешная методика лечения ожирения при помощи пересадки здоровой бактериальной среды в кишечник тучного человека.

Изучение бактерий, обитающих в кишечнике, и спектра влияний, оказываемых микроорганизмами на наше тело и психоэмоциональную сферу – чрезвычайно интересное и многообещающее направление медицины. Возможно, рецепт исцеления большинства тяжелейших болезней спрятан в складках кишечника.

0
Новости
11.11.2019
Низкоуглеводная диета в молодости обеспечит здоровую и долгую старость
Немецкие исследователи экспериментально доказали, что в пожилом возрасте не имеет особого смысла придерживаться низкоуглеводной диеты, если вы не делали этого в молодости. Научная работа сотрудников Института

10.11.2019
Витамин D и кишечные бактерии защищают нас от рака кишечника
Исследование, опубликованное в специализированном журнале Frontiers in Microbiology, проливает свет на новые и достаточно неожиданные свойства витамина D. Как оказалось, повышение его уровня в организме приводит к изменению в


Новые статьи
21.10.2019
Здоровое питание помогает в лечении депрессии
Миллионы людей во всём мире страдают от депрессии, но недавнее исследование показало, что облегчить их состояние может соблюдение определённой диеты. Достаточно отказаться от готовой и жареной еды, быстрых углеводов,
11.10.2019
Кишечные бактерии определяют наши вкусы и пищевые привычки
В организме человека кишечная микрофлора является своеобразным органом с чрезвычайно широкими функциями. Основной задачей бактерий, обитающих в кишечнике, является помощь в переваривании пищи, но этим их влияние на
08.10.2019
У тех, кто принимает препараты от изжоги, может развиться мочекаменная болезнь
Мучительные симптомы изжоги хотя бы раз в жизни испытывает практически каждый человек. По оценкам ВОЗ, до 50% жителей Европы вынуждены периодически принимать препараты, купирующие этот неприятный симптом. Однако

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.