В 1895 году бактерий Clostridium botulinum, которые вызывали вспышки ботулизма, обнаружил Эмиль Пьер ван Эрменгем (Emile Pierre van Ermengem). Этот талантливый ученый из Бельгии был учеником Роберта Коха. До этого, еще в 1892 году, М.Уэлч (Welch M.) и Г.Нутталл (Nuttall G.) идентифицировали возбудителя газовой гангрены Clostridium perfringens. Clostridium tetani впервые был обнаружен немецким бактериологом А. Николайером в 1884 г., а в чистой культуре выделен лишь спустя пять лет С. Китазато.
Клостридии относятся к бактериям палочковидной формы, окрашивающимся по методу Грама. В зависимости от вида, могут иметь жгутики или быть неподвижными, а в неблагоприятных условиях часть видов образует спору, которая не выполняет функцию размножения, а лишь служит для защиты генного материала от повреждений. Образование эндоспоры помогает в дифференцировке этого рода, поскольку из-за нее бактерии приобретают форму веретена с утолщением посередине. Расположение споры в клетке варьирует.
Облигатно анаэробные клостридии предпочитают в качестве места обитания среды с низким содержанием кислорода. Поэтому многие из них живут в почве. В организме человека, например, в кишечнике, встречается типичный представитель этого рода — Clostridium difficile, который входит в состав нормофлоры толстой кишки.
Царство
Bacteria
Тип
Firmicutes
Класс
Clostridia
Порядок
Clostridiales
Семейство
Clostridiaceae
Род
Clostridium
Старые культуры теряют способность к окрашиванию по методу Грама. Этим бактериям свойственно хемоорганотрофное питание, то есть источником энергии служат химические соединения, а углерод они получают из органики, ферментируя глюкозу, лактозу и другие углеводы. Способны к разжижению желатина и восстановлению нитратов. Температурный оптимум +35°С. Продуцируют экзотоксины
Газовая гангрена, ботулизм, столбняк — все эти заболевания вызываются клостридиями разных видов. Заразиться патогенными представителями этого рода можно в том случае, если возбудитель попадает непосредственно в кровь, как это происходит в случае с Clostridium tetani, которая вызывает столбняк, Clostridium perfringens, провоцирующей возникновение газовой гангрены, либо съев пищу, зараженную спорами Clostridium botulinum.
Заболевания, вызываемые клостридиями можно лечить с помощью антибиотиков — метронидазола, доксициклина, тетрациклина и ряда других препаратов, пагубно воздействующие на грамположительные палочки.
Для защиты от ботулизма рекомендуется длительное (не менее получаса) кипячение продуктов, которые предстоит консервировать. Защититься от ботулизма помогает использование методов консервации, при которых обеспечивается свободный доступ кислорода. Перед заготовкой следует обязательно качественно промыть продукты.
Иммунизация противостолбнячной сывороткой позволяет предупредить развитие заболевания. Как правило с этой целью применяется комплексная вакцина АКДС или АДС. Неспецифическая профилактика столбняка, как и газовой гангрены, заключается в своевременной обработке ран антисептиками.
