Ожирение часто формируется на фоне недосыпания. Такой вывод сделали ученые, более детально изучив процессы, протекающие в организме человека. Полученные данные были обнародованы в прессе и подверглись бурному обсуждению.
Исследование, в котором участвовало шестнадцать человек, не имевших проблемы с лишним весом, показало связь между графиком бодрствования и появлением лишних килограммов. Среди добровольцев были здоровые мужчины и женщины, которым предложили в течение пары недель пожить в изолированном помещении, оснащенном специальной техникой.
Данное оборудование, учитывая уровень вдыхаемого кислорода и выдыхаемой углекислоты, высчитывало количество расходуемых калорий. Первые три дня добровольцев кормили скудно – ровно столько, чтобы не расходовался запас накопленного жира. При этом их заставляли спать по девять часов в сутки.
После 3-х дней 16 человек поделили на 2 группы. Первая группа спала всего 5 часов, а вторая по-прежнему 9. При этом никаких ограничений в плане питания не было – можно было есть, сколько захочешь и в любое время. Спустя еще 5 дней добровольцев из разных групп поменяли местами.
При подсчете предварительных результатов ученые выяснили, что те, кто мало спал, потребляли больше энергии на пять процентов. Но при этом жировые запасы тела не были использованы для покрытия дефицита, поскольку представители группы стали больше есть. Особенно участились вечерние перекусы, за счет которых каждый из 8 человек в среднем съел на 6 процентов больше пищи ежедневно.
Прибавка в весе всего за 5 дней составила от 0,7 и до 1 кг. После перевода добровольцев на 9-часовый сон, вес быстро нормализовался. Учитывая, что никто до начала эксперимента не страдал от лишнего веса, ученые связали этот феномен именно с нарушением привычного режима.
