Интерес к микрофлоре кишечника неуклонно растет в последние годы. Исследования показывают, что микрофлора влияет на человеческую физиологию, метаболизм, питание и иммунную функцию.
Микрофлора кишечника является частью сообщества, состоящего более, чем из 100 трлн. микроорганизмов, обитающих в пищеварительном тракте.
Без микрофлоры человек не сможет жить, очень многие свои функции человеческий организм не сможет выполнять без своих верных помощников — бактерий.
И все же, несмотря на огромное количество проведенных исследований, остается очень много загадок в функционировании, взаимодействии, формировании и составе этого важного «органа» человеческого тела.
Микрофлора людей исторически формировалась под влиянием и во взаимодействии с окружающей средой. Поэтому, микробные гены у людей проживающих в разных частях земного шара могут существенно отличаться друг от друга.
Вместе с тем, микрофлора людей, проживающих в определенной области будет отличаться от микрофлоры окружающей среды. И это является, пожалуй, основной загадкой — откуда появились виды бактерий, живущих исключительно в человеческом организме и погибающих почти сразу во внешней среде?
Получается, что благодаря сотне миллионов лет коэволюции между млекопитающими и бактериальными сообществами возникли микробы, обитающие в теплой, безвоздушной и стабильной среде кишечника.
Но, мы не будем углубляться в историю и поговорим о более актуальных моментах, коими являются факторы, влияющие на формирование микрофлоры конкретного человека.
Кишечная микрофлора: ‘как отпечатки пальцев’
Каждый взрослый имеет уникальный состав микрофлоры. Хотя, в ответ на такие факторы, как диета, могут происходить некоторые изменения, в общем объеме они не будут значительными (по крайней мере, если сравнивать различия микрофлоры 2 разных людей).
*в этом обзоре мы не говорим о влиянии пробиотиков, с одной стороны и медикаментов, в первую очередь антибиотиков, с другой стороны, на состав микрофлоры. Подробнее об этом читайте в следующем нашем посте
Факторы, влияющие на состав микрофлоры человека:
Примерно с возраста 9 месяцев (а в этом возрасте обычно все дети уже получают прикорм), он оказывает наибольшее влияние на кишечную микрофлору, приняв эстафету от матери.
Результаты исследований показывают, что «твердые» продукты являются основным драйвером развития кишечной микрофлоры в возрасте 9 месяцев и старше, и эта пища определяет разнообразие и состав микрофлоры.
От того, насколько правильным и полезным будет питание ребенка в первые годы его жизни зависит качество его микрофлоры (разнообразие и сбалансированность).
И в наших силах на это повлиять.
Очень важно при планировании беременности и перед родами позаботиться о том, чтобы ребёнок получил как можно больше «хороших» бактерий.
Очень важно, при отсутствии медицинских показаний, кормить ребёнка грудью.
И, не менее важно, привить малышу правильные пищевые привычки.
Здоровья вам и вашей микрофлоре!
