От каких продуктов следует отказаться во время беременности

Здоровье будущего ребёнка всецело зависит от того, как ведёт себя мать во время вынашивания младенца. О вреде алкоголя, курения, лекарственных и наркотических препаратов знают практически все. Но беременная женщина должна ограничивать себя не только в этом. Желательно отказаться от некоторых продуктов питания, так как они представляют потенциальную опасность для малыша.

Сырые белковые продукты

Необходимо воздерживаться от всех, без исключения, белковых продуктов, не прошедших термическую обработку, и от блюд, в состав которых входят такие продукты.

• Сырые яйца, в первую очередь, опасны возможностью распространения сальмонеллёза – острой кишечной инфекции. Сама по себе она не влияет на ребёнка, но вызванное ею обезвоживание понижает количество амниотической жидкости в матке, ухудшает кровоснабжение и плацентарное питание ребёнка. Всё вышеперечисленное может спровоцировать выкидыш.
• Сырое и слабопрожаренное мясо опасно возможным паразитарным заражением – токсоплазмозом и др. Токсоплазмы способны проникать через плацентарный барьер, что неизбежно приведёт к нарушениям развития плода.
• Сырая рыба и морепродукты тоже несут возможность заражения паразитами. Наиболее опасна в этом отношении речная рыба. Кроме того, в вяленой и копчёной рыбе могут находиться болезнетворные бактерии. Самые опасные из них – листерии или ботулинобактерии, вызывающие ботулизм.

Сыры с плесенью

Плесневая корочка служит идеальной средой для размножения множества болезнетворных бактерий, которые ухудшают здоровье матери. Некоторые из них могут проникать через плаценту в организм малыша, что приводит к тяжёлым последствиям, от нарушений развития до выкидыша или замирания плода. Во время беременности разрешены только сыры, которые приготовляют из пастеризованного молока – твёрдые сыры, мягкие без плесневой корочки, плавленые и т.д.

Сырое молоко

Опасность сырого молока тоже заключается в повышенном риске бактериального заражения. Необходимо кипятить молоко перед употреблением и приготовлением из него различных холодных блюд.

Продукты, содержащие кофеин

Избыток кофеина негативно влияет на вес будущего ребёнка: у матерей, пьющих во время беременности много кофе, новорожденные появляются с недостатком веса. Кроме того, кофеин способствует развитию гипертонии, а также может провоцировать выкидыш.