Есть множество овощей, фруктов, которые в идеале должны быть на столе ежедневно. Некоторые из них довольно экзотические или дорогостоящее. К счастью, есть такие наименования, которые недорогие, прекрасно произрастают в отечественном климате, является очень полезными.
Одним из самых лучших вариантов по насыщенности витаминами, минералами и по доступности является черная и красная смородина. Черная распространена больше, она считается более неприхотливой. В ее составе есть калий, медь, марганец, антиоксиданты, витамины группы С, В, присутствует аскорбиновая кислота. Всё это крайне важно для организма.
Смородина снижает риск развития онкологических заболеваний, она нормализует гемоглобин, значительно повышает иммунитет, стимулирует метаболизм, выводит шлаки, нормализует работу нервной системы, сердца, благоприятно воздействует на психоэмоциональный фон человека.
Рекомендуют ее и тем, кто желает поддержать зрение, помочь работе печени, почек, нормализовать давление. Кстати, существует множество масок для лица, волос и для всего тела, в составе которых присутствует смородина. Достаточно растолочь или обработать ее в блендере, и получившуюся кашицу уже можно наносить на волосы в качестве эффектной маски, потреблять внутрь. Жаль, что многие недооценивают эти ягоды, наверное, потому что они слишком распространены и люди подсознательно ищут чего-то более экзотического для своего рациона.
Смородина способствует похудению, она прекрасно утоляет чувство голода, но при этом крайне низкокалорийная. Она хорошо утоляет жажду, быстро восстанавливает силы. Если вы ходите в тренажерный зал, активно занимаетесь спортом, путешествуете, то вам знакомо ощущение голода после тренировок. Удалить его абсолютно без вреда для организма можно именно с помощью смородины. Она восстановит и водный баланс, подарит чувство сытости, не вызовет тяжесть в желудке.
Очень важно употреблять ее женщинам в любом возрасте, особенно после 40 лет, когда дают о себе знать отёки, постепенное ухудшение качества кожи, появление морщин. Отеки и одутловатость лица встречаются у многих женщин, и смородина выступает превосходным мочегонным средством.
А если мучают запоры, то вместо лекарства также стоит отдать предпочтение этим удивительным ягодам. Может быть, кому-то они покажутся слишком кислыми. Действительно, в них очень много витаминов В и С, которые придают кислинку и остроту. Но это совсем не повод отказываться от ягод! Необходимо добавить горсть плодов в органический йогурт, и вопрос «кислинки» будет эффективно решен с двойной пользой.
Единственное противопоказание — индивидуальная непереносимость, аллергия. Кстати, стоит подумать и над тем, чтобы создавать прекрасные полезные чаи, настойки на листьях смородины, ведь витаминов и минеральных комплексов в них содержится не меньше.
