14.07.2017

Полезные и незаслуженно забытые растения. Мнение ученых

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

О том, что овощи и фрукты полезны, знают практически все. Но в основном ассоциации со здоровым питанием у людей вызывают огурцы, помидоры, лук, чеснок, морковь, капуста, перец. Однако существуют овощи, незаслуженно обделенные вниманием, а между тем, они доступны и очень полезны.

Так, специалисты выяснили, насколько богаты витаминами, минералами, аминокислотами, микро- и макроэлементами те или иные культуры. А затем выбрали из них разновидности, которые люди покупают довольно редко.

Тем не менее, исправить ошибку никогда не поздно. В вашем рационе помимо традиционных огурцов и томатов должны присутствовать следующие наименования:

  • Люцерна. На вид это не слишком привлекательная трава, цветки которой скромные: жёлтые или с фиолетовым оттенком. Однако люцерна — отличная поддержка для иммунитета, плюс люцерна хорошо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, в частности, значительно снижая риск возникновения язвы двенадцатиперстной кишки. А ещё, она улучшает зрение, избавляет от депрессии, благоприятно сказывается на работе нервной системы. Специалисты называют ее пророщенные семена источником красоты и молодости, ведь она просто незаменима для улучшения тонуса кожи. А теперь ответьте себе на вопрос: когда я последний раз ела люцерну?
  • Тыква. Она тоже должна быть на каждом обеденном столе, тем более, что с ней получится приготовить десятки и даже сотни блюд: пирогов и десертов, салатов, супов, овощных запеканок и так далее. В ней содержится клетчатка, витамины группы В и С. Она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, рекомендуют ее и людям, придерживающимся диет.
  • Нут. Другие названия: бараний или турецкий горох (иногда можно услышать «волжский горох»). Возможно, он незаслуженно забыт по причине того, что есть его без предварительной термической обработки не получится. Но поверьте, оно того стоит! В составе присутствуют витамины и ценный растительный белок, способный эффективно заменить животный (вегетарианцы ценят его именно за это). А еще, нут – источник калия, фосфора, витаминов групп В, Р, А, Е, С, метонина – важной аминокислоты для стимуляции работы печени.

Несомненно, вам обязательно стоит обогатить свой рацион и прислушаться к мнению ученых, причисляющих нут, люцерну, тыкву к самым полезным культурам.

0
Новости
15.02.2019
Полезно ли рапсовое масло?
Рапсовое масло сегодня продается повсеместно, включая и его производную масло канолы. Когда-то бытовало мнение, что оно небезопасно, ведь в нем содержится эруковая кислота, что не является полезной для

14.02.2019
Как снизить боль в мышцах после тренировок
Несомненно, тренировки полезны и необходимы, они стимулируют работу внутренних органов, помогают похудеть, дают заряд бодрости, энергии. Однако ошибочно считать, самой тяжелой частью тренировок является сам


Новые статьи
15.02.2019
Полезно ли рапсовое масло?
Рапсовое масло сегодня продается повсеместно, включая и его производную масло канолы. Когда-то бытовало мнение, что оно небезопасно, ведь в нем содержится эруковая кислота, что не является полезной для
14.02.2019
Как снизить боль в мышцах после тренировок
Несомненно, тренировки полезны и необходимы, они стимулируют работу внутренних органов, помогают похудеть, дают заряд бодрости, энергии. Однако ошибочно считать, самой тяжелой частью тренировок является сам
13.02.2019
Что такое натуральное слабительное?
Есть удивительные природные компоненты, которые стимулируют работу желудочно-кишечного тракта и выступают как мягкое слабительное, помогая кишечнику избавиться от всего ненужного. Это превосходный помощник тем,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.