23.08.2017

Сыр с плесенью замедляет старение

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вопрос замедления процесса старения актуален, пожалуй, для всех. В том числе интересует он и ученых, которые продолжают исследовать воздействие разных видов продуктов на человеческий организм. В частности, в поле зрения исследователей попал сыр с плесенью, а точнее, спермидин, входящий в его состав. Это вещество входит в состав молочных продуктов и некоторых фруктов, особенно много его в сыре вида «blue cheese».

Исследования были проведены на грызунах, которым в пищу добавляли спермидин на постоянной основе. Выяснилось, что длительность жизни животных, регулярно потребляющих это включение, была значительно выше, чем у тех, которые его в своём рационе не получали.

Этот элемент действует не непосредственно на замедление процессов старения, а опосредованно. Но результат, тем не менее, на лицо. Так, спермидин активно выводит из организма токсичные вещества, он запускает естественный процесс регенерации, омоложения, значительно увеличивая жизненный цикл клеток. В результате старение замедляется, клетки начинают активно обновляться.

Но это не единственные целебные свойства вещества. Было установлено, что оно очень благоприятно для стимуляции работы сердечно-сосудистой системы, это превосходная профилактика практически всех болезней и проблем сердца, включая такое серьезное явление, как инфаркт.

Ученые обращают особое внимание на то, что вещество необходимо в рационе всех людей, в том числе и пожилых, у которых риск возникновения инфарктов, инсультов значительно выше.

Единственная проблема, которая серьезно омрачает практическое применение данного совета ученых, это существенная стоимость сыра с плесенью, плюс, далеко не всегда можно гарантировать то, что покупатели, несмотря на довольно высокую цену, приобретут по-настоящему качественный и натуральный продукт без неорганических включений.

Спермидин содержится и в других продуктах. Например, он есть в пророщенной пшенице, кукурузе, зелёном горошке, грейпфрутах. Поэтому если у вас нет возможности покупать органический сыр с плесенью, но есть возможность приобрести вышеуказанные фрукты и овощи с гарантией отсутствия в них пестицидов и других химикатов, то обязательно стоит включить их в свой повседневный рацион.

1+
Новости
18.11.2018
Что нужно есть, если кожа проблемная
Многие люди слышали, что питание оказывает прямое воздействие на структуру кожного покрова, его эластичность. Если беспокоят покраснение, зуд, прыщи, вызванные разными причинами, то, конечно, нужно продумать

17.11.2018
Как продлить жизнь с точки зрения ученых
Есть множество способов, которые благоприятно воздействуют на продолжительность жизни человека. Некоторые из них связаны исключительно с народной медициной, народными поверьями, другие вполне доказаны с научной


Новые статьи
18.11.2018
Что нужно есть, если кожа проблемная
Многие люди слышали, что питание оказывает прямое воздействие на структуру кожного покрова, его эластичность. Если беспокоят покраснение, зуд, прыщи, вызванные разными причинами, то, конечно, нужно продумать
17.11.2018
Как продлить жизнь с точки зрения ученых
Есть множество способов, которые благоприятно воздействуют на продолжительность жизни человека. Некоторые из них связаны исключительно с народной медициной, народными поверьями, другие вполне доказаны с научной
16.11.2018
Омега-3 ещё более полезна, чем ожидалось
Давно доказано, что Омега-3 — это жирные кислоты, полезное включение, которое хорошо воздействует на органы пищеварения, улучшает качество ногтей, волос, кожи. Однако исследования в данном направлении продолжаются. Не

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.