Любители мясных блюд подвергаются повышенному риску развития кардиозаболеваний из-за того, что животный жир способствует увеличению концентрации «плохого» холестерина в крови. Однако существуют способы снижения […]
Результаты опроса, проведенного специализированным изданием Frontiers in Nutrition в начале сентября, удивили специалистов. Оказалось, что поколение Z, как часто называют людей, рождённых после 2000-го года, не готово употреблять […]
Исследовательский англо-американский коллектив, состоящий из учёных Оксфорда и университета Миннесоты, озаботился выяснением, какой из продуктов питания наиболее вреден как для здоровья, так и для окружающей среды. […]
Вегетарианство, причём в его наиболее бескомпромиссной форме – веганской – стало распространённым стилем пищевого поведения. Однако медицинские специалисты считают, что полный отказ от мясной пищи может быть […]
Перепелиное мясо давно не является чем-то экзотическим и
недоступным. Напротив, всё активнее пользователи отдают ему предпочтение,
заменяя полезную, но ставшую слишком привычной курицу. Кстати, польза
перепелиного […]
Англичане часто позволяют себе на завтрак бекон и яйцо. Некоторые считают такую пищу вредной. Однако если брать за основу качественные органические продукты и не обжаривать их до состояния канцерогенов, то такой […]
Сбалансированное питание трудно представить без мяса. Однако оно бывает разных видов, отличается не только калорийностью, но и составом, воздействием на организм. Качественное мясо, не содержащее гормонов и […]
Интересный эксперимент был проведен учеными из Великобритании. Специалисты решили узнать, какую энергетическую ценность имеет мясо человека.
Как проводился эксперимент? У четырех добровольцев были взяты кусочки […]
Американские ученые утверждают: употребление в пищу красных сортов мяса может привести к преждевременному уходу из жизни. К их мнению присоединяются специалисты из других стран, которые проводили параллельные […]
Американские ученые утверждают: употребление в пищу красных сортов мяса может привести к преждевременному уходу из жизни. К их мнению присоединяются специалисты из других стран, которые проводили параллельные […]
