Новейшее научное исследование выявило способность японской диеты увеличивать продолжительность человеческой жизни. Очередная работа учёных касается рациона питания женщин и его влияние на средние показатели длительности жизни. Изучения проводились с участием японских и британских представительниц слабого пола.
Как выяснилось, пищевые предпочтения англичанок и жительниц развитых западных стран формируют рацион, основанный на хлебе и макаронных изделиях. При этом средний срок продолжительности их жизни составляет 81,7 лет. Японки, благодаря преимуществам здорового питания, включающего блюда из сырой рыбы и зелёный чай, живут в среднем на пять с половиной лет дольше, чем британки.
Отличительные особенности японской диеты заключаются, также, в большом количестве овощей, сои и цельного зерна. Если учитывать калорийность, можно отметить, что среднее количество ежедневно потребляемых японками калорий на 25 процентов меньше, чем у европеек.
В то же время, ключевую роль в благоприятном влиянии японской диеты специалисты отводят зелёному чаю. Данный напиток полезен не только при поддержании различных диет. Наличие большого количества катехинов, замедляющих процесс старения, делает зелёный чай незаменимым помощником в стремлении женщин сохранить красоту и здоровье.
Авторы исследования выяснили, что в Японии женщины едят обычно до трёх рыбных блюд еженедельно. При этом порции, как правило, меньше, чем у европейских жительниц. Без сомнения, японская диета является одной из самых действенных, так как всего за 14 дней избавляет от 7-8 килограммов лишнего веса.
Но эксперты не рекомендуют применять её чаще, чем раз в 2-3 года, и превышать длительность, равную двум неделям, – иначе положительный эффект пойдёт насмарку.
