Продолжительность рабочего дня родителей оказывает влияние на обмен веществ их детей дошкольного возраста. Эта взаимосвязь была установлена в результате масштабного исследования, выполненного сотрудниками берлинского Центра социальных наук. Чем дольше родители находятся на работе, тем выше риск развития ожирения у дошкольников. Такие результаты были опубликованы в ежедневном австрийском издании Der Standard.
Базовые сведения для своей работы социологи взяли из опросов SOEP (Социально-экономической группы). Это масштабное исследование ежегодно проводится в Германии Немецким институтом экономических исследований, а его данные используются Федеральным правительством и научными работниками. В основу работы были положены сведения о 2400 детях дошкольного возраста, т.е. от рождения и до шести лет. Именно в этот период закладываются основы здоровья, бытовые и социальные привычки человека, которые влияют на всю его последующую жизнь.
В результате анализа данных, выполненного немецкими социологами, было обнаружено, что в семьях, в которых мать проводит на работе 35 часов в неделю и более, дети-дошкольники значительно чаще страдают избыточным весом и ожирением, чем дети из семей с неработающими матерями. При этом продолжительность рабочего дня отцов не так сильно сказывается на состоянии здоровья малышей. Негативное влияние ощущается лишь в том случае, когда отцы работают более 55 часов в неделю.
Исследователи высказали предположение, что рост избыточного веса у детей связан с понижением качества питания и недостатком физической активности. Работающая мать не имеет возможности уделять ребёнку достаточно времени, готовить ему разнообразную еду и водить на прогулки. Кроме того, работающие родители не всегда могут обеспечивать ребёнку регулярный дневной сон, что тоже негативно отражается на его обмене веществ.
Аналогичное превышение массы тела у малышей обнаружено и в семьях с невысоким уровнем дохода, в которых родители могли достаточно времени уделять воспитанию и уходу за детьми, но по разным причинам не делали этого. Социологи считают, что такие родители не вполне осознают необходимость сбалансированного питания и физической активности для своих детей.
Исследователи рекомендуют родителям, не имеющим возможности посвящать время развитию своих детей, обратиться к услугам детских садов. Преимуществом дошкольных учреждений служит сбалансированный рацион, составленный с учётом потребностей детского организма. Кроме того, находясь целый день в кругу сверстников, дошкольники проявляют достаточно высокую физическую активность, которая обеспечивает основные потребности развития.
