Одной из наиболее тяжёлых патологий, связанных с процессом старения, является деменция. На текущий момент ею страдают более 50 миллионов пожилых людей во всём мире. Деменция страшна тем, что необратимо разрушает мозг человека. Вначале угасают когнитивные способности и память, затем человек перестаёт выполнять даже самые простые повседневные действия, а на последних стадиях дегенерация поражает участки мозга, отвечающие за управление жизненно важными функциями тела. Болезнь в настоящее время неизлечима, хотя разрушение мозга можно замедлить. Однако многочисленные исследования показали: отказ от некоторых привычек в молодом и зрелом возрасте позволяет снизить риск заболевания с наступлением старости.
Влияние кофе на организм человека неоднозначно, однако учёные сходятся в одном: неумеренное потребление ароматного напитка приносит лишь проблемы со здоровьем. Австралийские исследователи собрали и проанализировали сведения о здоровье и пищевых привычках 37 тысяч взрослых людей. Оказалось, что у людей, ежедневно выпивающих шесть и более чашек кофе, риск старческого слабоумия возрастает на 53%. Аналогичные работы учёных из Португалии и Франции подтверждают этот результат и свидетельствуют о необратимых нарушениях функциональных связей между отделами мозга в результате неумеренного употребления кофе.
Исследование, проведенное медиками из Франции, Нидерландов и Британии, выявило прямую зависимость между продолжительностью сна в активном возрасте и старческим слабоумием. На неё не оказывают влияние образ жизни, наследственные факторы, наличие кардиологических и неврологических заболеваний. После обработки информации о состоянии здоровья 8 тысяч пациентов клиник, которая накапливалась в течение 30 лет, оказалось, что риск деменции возрастает при нарушениях режима сна. Наиболее высок он для тех, кто в течение длительного времени спит менее 7 часов в сутки. Любители поспать больше 8 часов тоже рискуют получить деменцию в пожилом возрасте, но с меньшей вероятностью. Наиболее высоки шансы на здоровую старость у тех, кто регулярно посвящает сну 7-7,5 часов.
Австралийские учёные обнаружили, что люди, обычный обед которых состоит из бургера и картошки фри, чаще других с наступлением старости страдают деменцией. Негативное влияние на мозг объясняется чрезмерно высоким содержанием в фастфуде быстрых углеводов, провоцирующих воспалительные процессы во всех тканях организма. Длительное употребление такой пищи приводит к необратимым изменениям организма, которые обязательно сказываются с наступлением старости.
Повышенному риску деменции подвергаются те, кто включает в свой ежедневный рацион 25 или более граммов мясопродуктов из красного мяса – колбасы, ветчины или бекона. Рост заболеваемости нейродегенеративными патологиями у них возрастает на 44% по сравнению с людьми, придерживающимися здоровых принципов питания. Эта зависимость выявлена по результатам обследования более полумиллиона жителей Великобритании в возрасте 40-70 лет.
