Согласно информации, представленной в докладе на Всемирном конгрессе по проблемам ожирения, снижение веса даже на 5% позволяет человеку чувствовать себя намного лучше. Если же страдающий от избыточного веса человек сможет похудеть на 13% или более, то для него значительно снизятся риски развития наиболее опасных специфических заболеваний – гипертонии, сахарного диабета, остеоартрита, апноэ сна. Именно эти патологии обычно угрожают людям с ожирением.
В представленном на конгрессе докладе были изложены позитивные изменения, которые ожидают пациентов после избавления от 13% лишнего веса:
На текущий момент эта информация является крайне актуальной, так как из-за пандемии COVID-19 и связанных с ней ограничений люди стали намного меньше двигаться. Кроме того, у большинства из них существенно снизились доходы, что привело к повышению в повседневном рационе дешёвых продуктов с преобладанием углеводов и трансжиров. Здоровый тип питания, в котором основное внимание уделяется белковым продуктам, свежим овощам и фруктам, оказался многим не по карману. Из-за этого большинство людей, вынужденных соблюдать карантинный режим, существенно прибавили в весе.
К сожалению, в России и до этого ситуацию сложно было назвать удовлетворительной: в 2019 году Росстат сообщил, что 18% представителей сильного пола и почти 25% женщин в нашей стране страдают ожирением, а лишний вес обнаружен у 47% мужчин и 35% женщин. В этом нет ничего удивительного, так как средний мужчина потребляет в течение суток 3031 Ккал, а женщина – 2226 Ккал, из которых львиную долю составляют жиры и углеводы.
К сожалению, энергозатраты ни в коей мере не компенсируют столь высокую калорийность суточного рациона. Диетологи и гастроэнтерологи утверждают, что нормы среднесуточной энергетический ценности пищи давно следует пересмотреть. Горожанину вполне достаточно потреблять 1500-2000 Ккал в сутки, из которых основная часть должна приходиться на белковые продукты и на полезные жиры. Избыток калорий рано или поздно начинает трансформироваться в жировые отложения, накапливающиеся не толко в подкожном слое, но и в жизненно важных органах – печени, сердце, поджелудочной железе, кишечнике и т.д. Это приводит к развитию ряда опасных заболеваний, снижению иммунитета и другим неприятным последствиям для здоровья.
