11.07.2019

Фрукты и овощи могут оказаться вредными для здоровья

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Основой здорового питания являются свежие натуральные овощи и фрукты: чем больше их в нашем рационе, тем более полезной считается пища. Но не все знают, что отдельные виды фруктовой и овощной продукции могут негативно влиять на различные органы тела, поэтому при ряде хронических заболеваний от их употребления в пищу следует воздерживаться.

Фрукты, ягоды и их противопоказания

Свежие, сочные абрикосы и персики могут принести вред людям, страдающих язвенными болезнями кишечника и желудка, а также при остром гастрите. В сушёном виде (в виде кураги либо урюка) они запрещены для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Сливы повредят людям с повышенной кислотностью желудочного сока, диабетом или ожирением.

Витаминная облепиха негативно сказывается на людях, страдающих заболеваниями жёлчного пузыря и поджелудочной железы.

Чёрная смородина и черноплодная рябина повышают свёртываемость крови, поэтому от ягод следует воздерживаться людям со склонностью к тромбообразованию и высокой вязкостью крови. Людям с язвами желудка и кишечника нельзя употреблять сок этих ягод.

Апельсины и апельсиновый сок не следует употреблять в пищу людям, страдающим язвенной болезнью кишечника и желудка, особенно в периоды обострений, а также тем, у кого выявлена хроническая болезнь поджелудочной железы.

Вредоносное влияние овощей

Свежевыжатый свекольный сок не рекомендуется пить даже здоровым людям, поскольку в нём содержатся вещества, вызывающие резкий спазм сосудов. Необходимо после отджима дать соку отстояться в течение 2-3 часов, чтобы вредные компоненты улетучились естественным путём. Наиболее полезен свекольный сок, если его смешать в равных долях с яблочным соком.

В перезревших баклажанах сдержится много ядовитого алкалоида соланина. При отравлении соланином у человека быстро развиваются тошнота и рвота, боли в кишечнике, диарея, судорожные спазмы и даже затмение сознания. Употреблять в пищу можно лишь молодые плоды, в которых соланина практически нет. При отравлении баклажанами человеку нужно пить побольше молока, давать белки свежих куриных яиц и слизистые супы.

Капуста содержит много сероводорода, поэтому свежий овощ противопоказан людям с язвенной болезнью ЖКТ. Квашеная капуста из-за высокого содержания соли не годится в пищу гипертоникам, людям с болезнями почек и сердечной недостаточностью, колитами либо с хроническими заболеваниями печени.

Свежий репчатый лук может вызывать обострение при хронических заболеваниях печени и почек, поэтому его обязательно следует проваривать или тушить до мягкости.

Негативно на печень действует редька – зелёная и чёрная.

Чеснок противопоказан при эпилепсии, воспалительных процессах почек, гипертонии и во время беременности.

0
Новости
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально

21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь


Новые статьи
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально
21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь
20.05.2020
Запах фаст-фуда помогает воздерживаться от вредной еды
Исследователи из Университета Флориды в Тампе обнаружили достаточно простой и доступный каждому способ, с помощью которого можно преодолеть тягу к фаст-фуду. Посещение ресторанов быстрого питания и заказ нездоровой,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.