В последнее время становится модно прогуливаться по городу с тёплым напитком в руках. Как правило, людям предлагают горячий кофе или какао, которые реализуют в миниатюрных бумажных стаканчиках. Но есть более полезные, вкусные напитки, которые помогут согреться, поднимут иммунитет в холодное время года.
Итак, на первом месте безалкогольный яблочный сидр, который насыщен витаминами, минералами, обладает превосходным нежным вкусом. Необходимо взять яблочный сок, смешать с небольшим количеством апельсинового сока, лимонного или грушевого. Добавление этих ингредиентов желательно, однако необязательно. Нужно добавить немного корицы, которая прекрасно повышает иммунитет, освежает, благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, бодрит, разогревает. Далее добавить щепотку гвоздики и имбиря. Нужно подогреть эту смесь либо довести до кипения, но не кипятить. Если вы желаете пить сидр погорячее, то стоит разогреть только яблочный сок, а имбирь, корицу, гвоздику добавить позже. А если оптимальная температура тёплая, то стоит добавить пряности в сок сразу перед термической обработкой.
Очень хорош для зимних прогулок чай с пряностями. Его также легко приготовить самостоятельно. Нужно взять чай, молоко, небольшой объем сахара, пряности: анис, мускатный орех, имбирь, гвоздика. Пряности можно менять, оставляя только свои любимые. Например, полностью убрать гвоздику, имбирь, анис, орех и добавить, скажем, корицу, отступив от классического рецепта. Следует заварить чай в молоке, добавить сахар, специи и процедить, чтобы самые крупные кусочки специй не попали в напиток.
А если вы любитель шоколада и желаете иногда побаловать себя сладостями, то можно заварить чай с молоком, а вместо сахара добавить немного ванили и топленый белый или молочный шоколад.
Кстати, есть очень хороший, полезный, тонизирующий рецепт с небольшим объемом алкоголя. Необходимо взять одну столовую ложку меда, добавить по вкусу любимый сок: лимонный, апельсиновый или грейпфрут. После этого останется заварить любимый чай, залить его в термос, добавив мед с лимонным соком. А для бодрости, хорошего настроения и здоровья к этому великолепию останется добавить 30 миллилитров любого любимого алкоголя: бренди, виски, вино. 30 мл очень маленькая доза, она нужна, скорее, для аромата и запаха, поскольку опьянения от такого малого объёма не наступит.
