Несколько исследовательских групп из Австралии пришли к выводу, что прохладный воздух в помещении (особенно во время сна) оказывает положительное влияние на процесс похудения. Что лёгкая прохлада в помещении оказывает положительный эффект на процесс похудения догадывались давно, однако только австралийцам удалось не только доказать эту гипотезу, но и установить наиболее оптимальную температуру для похудения – плюс 19 градусов Цельсия.
Суть проведенного эксперимента заключалась в следующем: Участников располагали в комфортабельных помещениях, где им необходимо было заниматься обыденными делами. Время от времени учёные меняли температуру в помещениях от 19 до 27 градусов. В то же время, исследователи определяли уровень расхода энергии и стремительность расщепления жировых тканей. Оказалось, что наиболее комфортабельной средой для похудения является в меру влажный воздух температурой около 19 градусов.
Проанализировав информацию учёные смогли объяснить этот феномен. Оказывается, что небольшая прохлада влияет на обмен веществ в человеческом организме, в результате чего вместо обычных жировых тканей образуется так называемый «бурый жир», который задействуется при сжигании энергии для поддержания нормальной температуры тела.
Напомним, что большинство специалистов в данной сфере ранее считали, что «бурый жир» образуется только у младенцев и в период взросления полностью расходуется. Однако существовавшая многие годы теория оказалась ошибочной, когда специалисты обнаружили данный вид жировой ткани в организме взрослого человека. В ходе последнего исследования учёным удалось определить, что образование «бурого жира» под воздействием низких температур увеличивается на 30-40 процентов.
