Принято считать, что пробиотики необходимы только для нормализации пищеварительного процесса. Однако современные исследования существенно расширяют сферу воздействия кишечных бактерий и доказывают, что с их помощью можно улучшать деятельность не только пищеварительного тракта, но и других органов – например, лёгких. Так, обнаружено, что штамм лактобактерии Lactobacillus plantarum DR7 позволяет успешно бороться с патогенной микрофлорой в нижних дыхательных путях и непосредственно в лёгких. Пробиотик на его основе предупреждает развитие бактериальной пневмонии, бронхита и ряда других инфекционных заболеваний дыхательных путей.
Современные медики знают, что основу нашего иммунитета составляют Т-клетки, до 80% которых сосредоточено в стенке кишечника. Иммунные клетки вырабатывают специальные вещества, благодаря которым активизируется формирование антител, причём не только в кишечнике, но и в других внутренних органах. Как оказалось, существуют специальные штаммы кишечных бактерий, «отвечающие» за регуляцию метаболических процессов в отдельных органах и системах. Негативные изменения в численности и составе кишечного микробиома приводят к ухудшению работы дыхательной, кровеносной и других систем организма. Если же создать условия для повышения численности полезных штаммов бактерий, то можно повысить уровень защиты организма от заболеваний.
Так, учёным удалось выделить штамм лактобактерий, который оказывает влияние на иммунную защиту и другие метаболические процессы в дыхательных путях. Эксперименты, проведенные на бактериальных культурах и на лабораторных животных, доказали, что Lactobacillus plantarum DR7 оказывает непосредственное влияние на сопротивляемость организма лёгочным и бронхиальным инфекциям.
Микробиологам давно известно, что разные штаммы одного и того же вида бактерий могут обладать совершенно разными свойствами. Так, для большинства из нас кишечная палочка Escherichia coli ассоциируется исключительно с кишечными расстройствами и пищевыми отравлениями. Однако существуют штаммы E. Coli, которые обязательно должны присутствовать в составе нашей микрофлоры кишечника, так как без продуктов их метаболизма невозможен синтез витамина К в клетках. Изучение различных бактериальных штаммов ведут многие научные коллективы, и в этом направлении уже сделано немало важных открытий – таких, как штамм plantarum DR7.
Группа учёных, работавшая под эгидой Научной ассоциации США (ADSA), обнаружила, что под действием L. Plantarum DR7 ускоряется формирование иммунных Т-клеток, которые затем переносятся в кровоток и с его помощью попадают на слизистые поверхности других органов, в первую очередь – в лёгкие и в нижние дыхательные пути. В результате при попадании патогенов на слизистую оболочку следует мощный иммунный ответ, благодаря чему инфекция не успевает распространиться в организме, а инфекционные агенты погибают, не покидая пределов слизистой. Кроме того, присутствие L. Plantarum DR7 способствует усвоению кислорода клетками крови и улучшает дыхательную функцию.
На основе штамма plantarum DR7 разработан пробиотик, который при проведении клинических исследований проявил высокую эффективность в активизации защитных сил против пневмококковой и стафилококковой инфекции.
