27.05.2022

Основные принципы низкокалорийной диеты для долголетия

Проголосуйте

Современные исследования, проводимые в разных странах, подтверждают безусловную пользу для здоровья определённых ограничений в питании. Так, недавняя научная работа, выполненная учёными из США, выявила существенно более низкий процент хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы у людей, которые длительное время соблюдают строгие ограничения в калорийности рациона.

Исследование позволило установить, что существующие нормы питания, по сути, избыточны. При сокращении потребляемых калорий до 40% от текущей нормы снижается ранняя смертность и продлевается общая продолжительность жизни. Важно, что вовсе не требуется уменьшать количество пищи, съедаемой в течение дня. Достаточно всего лишь пересмотреть перечень употребляемых продуктов и режим дня.

Диета со сниженной калорийностью предполагает потребление основного количества пищи в течение первой половины дня, на завтрак и обед. Вечерняя трапеза должна быть максимально лёгкой, а перекусы между приёмами пищи категорически запрещаются. Основу рациона составляют продукты здорового питания: цельнозерновые крупы, фрукты и овощи, растительное масло вместо животных жиров, нежирное мясо и птица. Исключаются либо строго ограничиваются рафинированные продукты и «быстрые» углеводы во всех видах – сладкие десерты, выпечка, кондитерские изделия, газированные напитки.

Впрочем, исследователи обнаружили, что для увеличения продолжительности жизни вовсе не обязательно придерживаться столь строгой диеты. Щадящий режим, который заключается в снижении калорийности всего на 10-15%, тоже приносит пользу. Нужно лишь, чтобы это ограничение действовало на постоянной основе в течение многих лет, а не от случая к случаю.

Так, для взрослого мужчины весом 81 кг, рост которого составляет 186 см, при мягком варианте достаточно потреблять 2370 Ккал, а при жёсткой диете – 1585 Ккал. Норма же составляет 2640 Ккал в сутки. В первые месяцы после перехода на сокращённый режим питания обычно происходит заметная потеря веса, однако впоследствии организм приспосабливается, а вес стабилизируется.

Достаточно удобным преимуществом такой диеты является возможность введения гибкого графика питания с расчётом общей калорийности на трое суток. Так, при необходимости человек, который должен ограничиваться 2000 Ккал в сутки, может в один из дней превысить норму, если того требуют обстоятельства – например, во время делового обеда или семейного праздника. Нужно лишь не забывать, что в последующие дни энергетическая ценность блюд должна быть соответственно уменьшена.

Новости
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось

Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.


Новые статьи
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика