14.03.2023

Популярные продукты, которые не стоит есть на завтрак

2/5 - (1 голос)

Многие жители России привезли с собой из зарубежных поездок привычку к так называемым континентальным завтракам. Чашка кофе или чая, свежая булочка с маслом и джемом, стакан фруктового сока – что может быть лучше? Однако диетологи вовсе не в восторге от такого начала дня и считают, что континентальный завтрак разрушает пищеварительный тракт. Впрочем, и многие другие продукты, которые мы привыкли есть по утрам, тоже следовало бы отложить для более позднего приёма пищи.

Дрожжевая булочка

К сожалению, дрожжи раздражающе действуют на стенку желудка, особенно натощак. Человек, позавтракавший выпечкой, будет затем целый день страдать из-за повышенного газообразования.

Кофе

Этот напиток ни в коем случае нельзя употреблять на голодный желудок, так как он увеличивает выработку соляной кислоты. Если желудочному соку нечего переваривать, то с течением времени у человека развивается целый букет болезней, от изжоги до язвы желудка.

Йогурт и кефир

Пользу натурального йогурта нельзя отрицать, ведь в нём совсем немного калорий, зато очень много полезных молочнокислых бактерий. Беда лишь в том, что все эти бактерии гибнут при соприкосновении с желудочным соком, в состав которого входит соляная кислота. Шансы уцелеть и достигнуть толстого кишечника имеются у микрофлоры кефира, так как он обладает обволакивающим действием благодаря молочному жиру. Поэтому употреблять на завтрак обезжиренный кефир не стоит – он не принесёт ожидаемой пользы.

Апельсиновый сок, фрукты

Ещё один продукт, который считается полезным, но на самом деле повреждает пищеварительный тракт. В состав фруктовых соков входит целый букет кислот, которые смешиваются с соляной кислотой желудочного сока и усиливают раздражающий эффект. По этой же причине не стоит начинать день с яблока.

Кондитерские изделия

Когда нет времени на полноценный завтрак, многие обходятся съеденной на бегу шоколадкой, кексом или печеньем. Но огромное количество сахара в этих изделиях приводит к резкому выбросу инсулина. Быстрая глюкоза столь же быстро перерабатывается, и уже через час организм вновь ощущает голод. Пиковые нагрузки на поджелудочную железу, вырабатывающую инсулин, приводят к ухудшению её состояния, а отсюда недалеко до преддиабета.

Свежие овощи

Как ни странно, салат из свежих овощей тоже не слишком подходит для завтрака. Такая пища содержит очень много клетчатки, активизирующей кишечную перистальтику. А если в салате присутствуют лук или чеснок, то их эфирные масла вполне способны спровоцировать спазмы кишечника.

Новости
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось

Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.


Новые статьи
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика