22.07.2014

Серотонин поможет стать стройней

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Снижая чувство голода, благодаря стойкому ощущению насыщения, это вещество позволяет держать под контролем количество употребляемых в пищу продуктов. На фоне этого снижается вес. Однако это далеко не единственный плюс гормона.

Серотонин вызывает в организме ощущение бодрости и при этом эмоционального покоя. Доказать это не так уж трудно – после еды каждый человек ощущает приятную умиротворенность.

Выработка гормона в организме происходит в основном при поедании сладостей и продуктов, богатых крахмалом. Такой вывод сделали ученые из Массачусетса, проведя серию лабораторных исследований.

Медиками была обнаружена составляющая часть гормона – триптофан. Эта аминокислота обнаруживается в крови только после поедания сладостей или хлебобулочных изделий. В состав протеинов также входит данная аминокислота, но при поедании белковой продукции уровень серотонина в организме не повышается.

Объясняется данный феномен очень просто. При поступлении белков в организме высвобождается большое количество аминокислот и триптофан просто не успевает оказать влияние на головной мозг. В отличие от белков углеводы перевариваются по-другому.

Практически все углеводы во время переработки организмом превращаются в глюкозу. Одна лишь фруктоза остается в неизменном виде. Далее глюкоза, всасываясь из ЖКТ в кровь, провоцирует выработку инсулина. Благодаря этому гормону аминокислоты распространяются по организму, попадая в клетки разных органов.

Триптофан, в частности, достигает мозга, где превращается в серотонин, вызывая ощущение удовольствия. Именно это рекомендуют использовать ученые, чтобы не наедаться. Достаточно перед приемом пищи выпить сладкий напиток, чтобы снизить аппетит.

0
Новости



Новые статьи
15.01.2020
Несовместимые пары: продукты, которые не стоит сочетать
Приготовление различных блюд и напитков заключается в смешивании продуктов для получения нового, более глубокого и интересного вкуса. Но порой, сочетая продукты, мы лишаем себя наиболее ценных питательных веществ,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.