Чрезмерное потребление кофе беременной женщиной – причина аутизма у ребёнка
Новое исследование китайских учёных выявило взаимосвязь между детским аутизмом и стилем питания их матерей. Оказалось, что высокое потребление кофеина во время беременности повышает риски развития этого заболевания у потомства. С результатами научной работы можно ознакомиться в специализированном издании Ecotoxicology and Environmental Safety.
Для изучения взаимосвязи были использованы самки лабораторных крыс, ожидающие потомство. Одной группе животных в пищу добавляли кофеин, другая, оставленная для контроля, питалась обычным кормом. Родившихся в обеих группах детёнышей, в свою очередь, разделили на две подгруппы после того, как они смогли самостоятельно питаться. В одной подгруппе крысята получали стандартный рацион, во второй – с повышенным содержанием жира.
Наблюдая за поведением молодых крыс, исследователи обнаружили, что независимо от текущего питания грызуны-самцы, до своего рождения подвергавшиеся воздействию кофеина, проявляли типичные признаки аутистических реакций на окружающую среду. Они практически не контактировали со сверстниками, проявляли немотивированную агрессию либо социофобию. У молодых самок из этой группы было отмечено снижение интереса к окружающему миру и ухудшение пространственной памяти.
Исследование внутренних органов животных выявило, что у крыс «кофеиновой» группы барьерная функция кишечника была существенно ослаблена. В подгруппе, получавшей жирный корм, изменения были особенно заметны. У этих животных, помимо прочего, были обнаружены существенные негативные сдвиги в составе кишечного микробиома вплоть до роста популяции кишечной палочки.
Более пристальное изучение показало, что в толстой кишке крыс под действием кофеина увеличилась дифференциация иммунных клеток Th17 и повысилась выработка цитокина IL-17A, который является медиатором воспалительного процесса. Этот цитокин проникает в головной мозг и повреждает нейронные синапсы в гиппокампе – отделе мозга, который обрабатывает информацию, связанную с ориентацией в пространстве, а также участвует в формировании эмоциональной сферы и переводе текущих впечатлений в долговременную память.
Повреждение мозга цитокином IL-17A исследователи выделили в качестве ведущего фактора при формировании аутизма. На основании полученных данных они рекомендуют будущим матерям сократить потребление кофе во время беременности, чтобы снизить риск развития аутизма у детей.
