11.05.2020

Чёрный перец – пряность, от которой нельзя отказаться

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Обилие в продаже разнообразных пряностей нередко заставляет забывать о привычных приправах. Между тем, они не менее полезны, чем экзотические специи, поэтому отказываться от них ни в коем случае не следует. Ярким примером служит обычный чёрный перец, полезные свойства которого нам стоило бы использовать более активно.

Хотя некоторые считают, что острые приправы вредны для пищеварительного тракта, здоровому человеку не стоит опасаться никаких проблем – если, конечно, не сыпать в тарелку перец столовыми ложками. В ограниченных количествах чёрный перец приносит нам только пользу. Очень осторожно его необходимо использовать лишь тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения, так как вещества, входящие в состав приправы, усиливают раздражение кишечной стенки и приводят к обострению болезни.

Если же ваше здоровье в порядке, то малая толика чёрного перца в пище лишь усиливает пищеварительную функцию, активизируя выработку желудком соляной кислоты. Именно поэтому перец рекомендуется добавлять в жирные мясные блюда, для усвоения которых организму приходится прилагать немало усилий.

Но полезные свойства острой приправы на этом не заканчиваются. К примеру, перец способствует разжижению крови и снижает риск образования тромбов, что осень важно при наличии хронических заболеваний сердца и сосудов. Густая кровь циркулирует по сосудам слишком медленно, из-за чего возрастает кровяное давление и снижается поступление кислорода к клеткам различных органов. Разжижение крови уменьшает опасность неблагоприятного развития ситуации.

Ещё одно поистине бесценное свойство перца – способность растворять холестериновые бляшки и очищать кровеносные сосуды. Это означает, что у человека снижается риск инсульта или инфаркта.

Согревающие свойства перца известны каждому, благодаря этому качеству его часто применяют для лечения простуд. Наиболее популярны у сильной половины человечества спиртовые перцовые настойки, но они не настолько эффективны, как смесь перца натуральным с пчелиным мёдом. Такое снадобье можно в ограниченных дозах давать даже детям и беременным женщинам. Смесь способствует разжижению мокроты и отхаркиванию слизи, очищает дыхательную систему и ускоряет процесс выздоровления.

Немного менее известны антиоксидантные свойства перца, благодаря которым снижается риск развития онкозаболеваний.

Однако не следует чрезмерно увлекаться острой пряностью, особенно тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ. Для здорового человека дневная норма специй составляет, в среднем 2 грамма. Максимум, который допустим в исключительных случаях – 5 граммов в течение дня. При обострениях любых заболеваний желудка либо кишечника даже минимальные добавки перца в пищу следует полностью исключить.

0
Новости
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально

21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь


Новые статьи
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально
21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь
20.05.2020
Запах фаст-фуда помогает воздерживаться от вредной еды
Исследователи из Университета Флориды в Тампе обнаружили достаточно простой и доступный каждому способ, с помощью которого можно преодолеть тягу к фаст-фуду. Посещение ресторанов быстрого питания и заказ нездоровой,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.