Диоксид титана (Е171) может быть причиной поражения слизистой кишечника
Входящая в состав многих пищевых и гигиенических продуктов добавка Е171, известная как диоксид титана, может быть причиной многих тяжёлых заболеваний, а также способствовать снижению иммунитета. К такому выводу всё чаще приходят учёные в разных странах, исследуя последствия употребления этого вещества с пищевыми продуктами. Добавка широко применяется в пищевой и косметической промышленности в течение последних 50-60 лет.
Исследователи из Национального агроинститута Франции поставили эксперимент на лабораторных животных, чтобы выявить последствия длительного воздействия диоксида титана. В течение нескольких месяцев группу крыс кормили пищей, в которую было добавлено небольшое количество этого вещества – около 10 мг на килограмм массы тела. Такая доза соответствует количеству добавки Е171, которую люди получают с продуктами – конфетами, мороженым, сухими завтраками, сырами. Кроме того, вещество используется для придания белого цвета зубным пастам, жевательной резинке и ряду косметических средств.
В течение всего срока эксперимента учёные внимательно отслеживали проникновение диоксида титана в различные внутренние органы животных. Вещество активно всасывается кишечником, после чего попадает в кровь и разносится по всему организму. Спустя несколько часов его уже можно обнаружить в тканях печени и селезёнки. Оно распределяется по всей длине толстого и тонкого кишечника, проникая в находящиеся в его стенках иммунные клетки.
Наночастицы диоксида титана проникают в ядра иммунных клеток – так называемые бляшки Пейера. После этого происходит нарушение иммунного ответа организма: вместо антител для борьбы с патогенными микроорганизмами иммунные клетки начинают активно вырабатывать вещества, провоцирующие воспалительный процесс тканей слизистой оболочки кишечника. То же самое происходит и в тканях селезёнки после попадания в них даже микроскопической дозы диоксида титана.
Спустя 100 дней эксперимента у 40% подопытных животных были зафиксированы поражения слизистой оболочки кишечника, которые с высокой долей вероятности могут перейти в онкологическое заболевание. В то же время контрольная группа крыс, получавшая аналогичную пищу, но без диоксина титана, была полностью здорова.
Учёные планируют провести более глубокие исследования, чтобы неопровержимо доказать негативное влияние добавки Е171 на организм человека.
- Оставьте первый комментарий - автор старался