Доказано: добавки с омега-3 повышают устойчивость к стрессам и воспалениям

Эксперимент, проведенный американскими учёными, доказал, что добавки с высокими дозами омега-3 помогают справляться со стрессами и замедляют процессы старения организма. Этот вывод был сделан, исходя из биохимических показателей людей, которые принимали полезную добавку.

Для участия в исследовании были приглашены добровольцы – люди в возрасте от 40 до 85 лет, обладающие лишним весом и избегающие физических нагрузок. Общее число участников составило 138 человек, которых разбили на три группы. Членам первой группы ежедневно выдавали капсулы с 2,5 г омега-3. Участники из второй группы получали по 1,25 г добавки, т.е. половинную дозу. Третья группа получала плацебо. Перед началом эксперимента у добровольцев взяли биологические жидкости для анализа, предварительно подвергнув кратковременному стрессу.

В течение четырёх месяцев участники эксперимента принимали выдаваемые ежедневно капсулы. По окончании эксперимента они вновь были введены в лёгкое стрессовое состояние, после чего у них взяли на анализ пробы крови и слюны. Исследователям необходимо было увидеть, изменяются ли уровни кортизола, который в организме «отвечает» за стресс, воспалительных маркеров и белка теломеразы, длина молекулы которого является маркером старения. Теломераза располагается на окончаниях молекул ДНК и при каждом новом делении немного укорачивается. Поэтому она является показателем реального возраста организма.

Сравнив исходные и итоговые биохимические показатели, учёные увидели, что у участников из первой группы уровень кортизола оказался на 19% ниже, чем у испытуемых из третьей группы, получавших плацебо. Аналогичная разница была и в маркерах воспаления: они оказались ниже на 33% по сравнению с показателем контрольной группы. Исследование теломеразы не выявило никакой разницы в длине теломеров у всех трёх групп испытуемых, однако исследователи считают, что воздействие может быть непрямым, а для получения ожидаемого эффекта необходимо больше времени. Известно, что стрессы и воспаления являются причиной укорочения теломеров, поэтому результат приёма омега-3, возможно, скажется в ближайшем будущем.

По результатам исследования учёные сделали вывод: добавки с высоким содержанием омега-3 жирных кислот действительно помогают преодолевать стрессы и снижают уровень воспаления в организме. Поэтому можно рекомендовать их в качестве профилактического средства людям, входящим в группы риска по этим показателям.