Худейте без срывов: как преодолевать пищевые соблазны

Люди часто считают, что правильная мотивация поможет справиться с соблазнами. Если принято решение избавиться от лишнего веса, то достаточно приказать себе не есть продуктов с быстрыми углеводами или большим количеством жира. Но на практике оказывается, что в состоянии усталости или в плохом настроении вы не можете сопротивляться желанию съесть «запретное» блюдо. Рассмотрим, как быть в этой ситуации.

Самое простое решение в этом случае – радикальное избавление от всех соблазнов. Если у вас в холодильнике нет жирного бекона, а в вазочке – конфет или печенья, то вряд ли вы пойдёте за запретным лакомством в магазин, придя поздним вечером с работы. Но что делать тем, кто живёт не один и поэтому вынужден считаться со вкусами и потребностями других членов семьи?

Для начала необходимо обсудить проблему со всеми домашними и попросить у них поддержки. Затем следует перебрать содержимое холодильника и кухонных шкафов, разделив все запасы продуктов на три группы. Условно назовём их «красная», «жёлтая» и «зелёная».

В «красную» группу попадают все безусловно запрещённые для вас продукты:

• чересчур калорийные;
• слишком соблазнительные лично для вас, вызывающие приступы бесконтрольного аппетита;
• неблагоприятно действующие на ваш пищеварительный тракт или вызывающие аллергию.

Как правило, сюда относятся многие виды сладостей, фаст-фуд и «мусорная еда», т.е. чипсы, сухарики, снеки, соусы.

В «жёлтую» группу входят продукты, не слишком для вас полезные, но от которых вы достаточно легко можете отказаться. И, наконец, «зелёные» продукты – те, которые можно есть без ограничений. Как правило, к ним относятся овощи и большинство фруктов, зелень, цельнозерновые каши и другие компоненты правильного питания.

Конечно, другие члены семьи не должны из-за вас отказываться от «красных» продуктов, однако вполне можно максимально затруднить к ним доступ. Скажем, сложить сладости в запираемый шкафчик, ключ от которого будет у супруга. Чтобы достать шоколад или печенье, вам придётся просить ключ. Для большинства людей такой барьер обычно становится серьёзной преградой, так как просьба достать запрещённую еду означает проявление слабости характера.

Ну а если вы живёте в одиночестве, то все продукты «красной» группы нужно сразу же выбросить. Не стоит жалеть о зря потраченных деньгах, ведь если вы съедите запрещённую еду, то добавите ещё немного к вашим жировым отложениям, а значит, процесс похудения станет ещё более долгим и трудным. «Жёлтые» продукты желательно задвинуть подальше, чтобы до них сложнее было добираться. Полезная «зелёная» еда, напротив, должна размещаться на самых удобных и видных местах.

Этот несложный приём поможет вам избегать соблазнов и гораздо легче сформировать новые пищевые привычки, которые через некоторое время избавят вас от чрезмерных жировых отложений