13.07.2021

Кефир – напиток здоровья и долголетия

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Одним из наиболее популярных кисломолочных продуктов в нашей стране является кефир. Его вкус всем нам знаком с раннего детства, а польза для организма не вызывает сомнений. Но что мы на самом деле знаем о кефире и его полезных свойствах?

Напиток молодости и долголетия

Знаменитый микробиолог И.Мечников в течение длительного времени изучал свойства кефира и его воздействие на организм человека. Благодаря его научным трудам целебный напиток, который издавна готовили на Кавказе, стал самым востребованным кисломолочным продуктом в России и многих странах СНГ. Сегодня потребление кефира составляет 2/3 всего рынка напитков из сквашенного молока.

Мечников установил, что кефир благотворно влияет на состояние кишечника, подавляет в нём гнилостные процессы и восстанавливает здоровую микрофлору. Два стакана в день, употребляемые в течение месяца, сделают ваш кишечник полностью здоровым. Более того, знаменитый учёный установил, что регулярное употребление кефира позволяет развернуть вспять процессы старения в организме и дарят человеку дополнительные 30 лет жизни.

Восстановление кишечной микрофлоры

Своими полезными свойствами кефир обязан сложному коктейлю из молочнокислых стрептококков, бифидобактерий и специфических грибков, входящих в его состав. Микроорганизмы являются симбионтами, т.е. в процессе жизнедеятельности поддерживают друг друга и подавляют патогены. Освободившись от влияния болезнетворной микрофлоры, кишечник начинает активно восстанавливаться.

Уменьшаются воспалительные процессы, снижается газообразование, исчезает проницаемость кишечной стенки. У больного снижаются, а затем и вовсе пропадают кишечные боли и спазмы, нормализуется переваривание пищи. Как результат –  улучшается самочувствие, кожа приобретает здоровый вид, возвращается ощущение бодрости. Человек действительно чувствует себя помолодевшим и обновлённым.

Польза кефира

Целебный кисломолочный напиток:

  • улучшает иммунную функцию;
  • нормализует состав кишечной микрофлоры;
  • способствует выведению токсинов из организма;
  • успокаивает нервную систему, обладает лёгким седативным действием;
  • поддерживает водный баланс, хорошо утоляет жажду;
  • стимулирует желудочную секрецию, способствует улучшению пищеварения;
  • мягко стимулирует мочеотделение;
  • снижает риск раковых заболеваний;
  • оказывает тонизирующий эффект.

Усвоение кефира

Попадая в кишечник, кефир усваивается в несколько раз быстрее и полнее, чем молоко, так как молочный белок уже частично обработан бактериями и грибками. Благодаря быстрому и лёгкому усвоению кефир существенно снижает нагрузку на пищеварительные органы. Это свойство позволяет причислить напиток к категории диетических продуктов, рекомендованных при заболеваниях пищеварительного тракта.

Новости
30.07.2021
В Томске разработана технология, вдвое ускоряющая срастание костей
Учёные из Томского политехнического университета разработали технологию изготовления имплантатов, позволяющих ускорить срастание повреждённой костной ткани. Имплантаты изготавливают на 3D принтере и покрывают



Новые статьи
30.07.2021
В Томске разработана технология, вдвое ускоряющая срастание костей
Учёные из Томского политехнического университета разработали технологию изготовления имплантатов, позволяющих ускорить срастание повреждённой костной ткани. Имплантаты изготавливают на 3D принтере и покрывают

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика