22.03.2018

На заметку вегетарианцам и тем, кто соблюдает посты

Проголосуйте

Многие люди практикуют диеты или же просто предпочитают соблюдать церковные посты, не предусматривающие потребление животной пищи. Однако не все знают, как сделать это комфортно, без вреда для здоровья. Известно, что мясо содержит полезные белки, витамины, минералы и отказываясь от них, организм подвергается стрессу. Если временно или постоянно приходится быть вегетарианцем, то важно сделать это правильно.

Есть продукты, которые вполне заменят мясо, они обязательно должны присутствовать в рационе. Так, нужно включить в рацион болгарский перец, цитрусовые, щавель, капусту, шиповник, черную смородину — они укрепляют кости, повышают иммунитет, благоприятно сказываются на сосудах.

Недостаток эстрогена, который присутствует в животной пище, компенсируют орехи, шпинат, семечки, растительные жиры, масла. Например, оливковое масло, подсолнечное и другие, но обязательно органического происхождения.

Недостаток витамина D удастся компенсировать петрушкой, крапивой, грибами. Его задача защищать кости, снижая риск остеопороза, артрита и рахита. Кроме того, витамин D является отличной профилактикой злокачественных новообразований.

Витамины В удастся получить из арахиса, тыквы, моркови, бобовых и дыни. Его задача стимулировать работу головного мозга, нервной системы, укреплять желудочно-кишечный тракт.

В повседневном меню должны присутствовать и курага, шпинат, манго, красный перец, поскольку они компенсируют недостаток витамина А.

Также важно регулярно употреблять горох, овсянку, морскую капусту, кунжут, отруби, какао, сухофрукты, фасоль и сою. В них содержится йод, магний, калий, кальций.

Стоит и использовать в пищу чёрный органический шоколад, мёд, сироп — их задача также компенсировать полезные микро-; и макроэлементы, содержащиеся в мясных продуктах, поддержать иммунитет, улучшить качество сосудов, кожи, когнитивных способностей и избавить от депрессии, ведь сладкое, как известно, нормализует психоэмоциональный фон, повышает настроение. Нельзя радикально и полностью исключать его из рациона, тем более, такие полезные сладкие продукты, которые имеют натуральное происхождение.

Новости
03.12.2022
Трансплантация кишечного микробиома официально разрешена в Австралии
Правительство Австралии официально разрешило трансплантацию бактерий, обитающих в кишечнике, от одного человека к другому. До недавнего времени этот метод считался экспериментальным и применялся только в

02.12.2022
Неумеренное потребление соли усиливает реакцию на стрессы
Шотландские исследователи из Университета Эдинбурга установили, что солёная пища приводит к снижению стрессоустойчивости. Реакция на стресс у любителей солёненького становится более сильной, чему тех, кто


Новые статьи
03.12.2022
Трансплантация кишечного микробиома официально разрешена в Австралии
Правительство Австралии официально разрешило трансплантацию бактерий, обитающих в кишечнике, от одного человека к другому. До недавнего времени этот метод считался экспериментальным и применялся только в
02.12.2022
Неумеренное потребление соли усиливает реакцию на стрессы
Шотландские исследователи из Университета Эдинбурга установили, что солёная пища приводит к снижению стрессоустойчивости. Реакция на стресс у любителей солёненького становится более сильной, чему тех, кто
01.12.2022
Удерживать достигнутый вес после похудения человеку не позволяет собственный мозг
Диетологи из Великобритании проанализировали результаты пятилетних наблюдений за пациентами, стремящимися сбросить лишний вес. В подавляющем большинстве случаев эти попытки были не слишком удачными: через

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика