Низкоуглеводная диета в молодости обеспечит здоровую и долгую старость

Немецкие исследователи экспериментально доказали, что в пожилом возрасте не имеет особого смысла придерживаться низкоуглеводной диеты, если вы не делали этого в молодости. Научная работа сотрудников Института биологии старения была опубликована на специализированном интернет-портале MedicalXpress.

Эксперимент заключался в следующем. Были сформированы две группы мышей, в первую вошли животные, недавно преодолевшие рубеж полового созревания, вторая группа состояла из грызунов пожилого возраста. Обе группы периодически ограничивались в питании, после чего исследователи изучали влияние изменений в рационе на здоровье мышей. Наблюдения за мышами продолжались в течение нескольких лет, причём их целью было выявление низкоуглеводной диеты на продолжительность жизни и состояние здоровья подопытных.

Как оказалось, снижение калорийности питания абсолютно не повлияло на продолжительность жизни мышей, которые начали придерживаться диеты уже в пожилом возрасте. Ощутимых отличий в состоянии здоровья от контрольной группы животных, не испытывавших никаких ограничений, тоже не было. Зато мыши, получавшие на 40% меньше корма в молодом возрасте, отличались в старости заметно более крепким здоровьем, чем их более сытые сородичи. Продолжительность их жизни тоже была выше среднего показателя.

Учёные-геронтологи пришли к выводу, что определённые ограничения в питании, испытываемые с молодых лет, помогут людям обеспечить себе здоровую старость и долгие годы жизни. При этом стоит учитывать и другие факторы – например, активность умственной деятельности, которая тоже служит важным фактором здоровья и продолжительности жизни. Об этом свидетельствуют результаты, полученные американскими учёными из Университета Дьюка, расположенного в штате Северная Каролина.

Эти исследователи изучали взаимосвязь состояния мозга с привычками пешей ходьбы. Как оказалось после проведенной томографии мозга, у людей, предпочитающих ходить медленно, объём мозга меньше, чем у быстрых ходоков. К тому же у них часто наблюдается пониженная плотность коры мозга. Эти симптомы служат свидетельствами раннего старения головного мозга, причём активизация процесса старения отражается и на внешности людей, которые выглядят старше своего биологического возраста.

Эксперименты учёных в очередной раз подтверждают: чтобы продлить годы своей жизни и не испытывать в старости проблем со здоровьем, необходимо с молодых лет придерживаться здорового низкоуглеводного режима питания и вести физически активный образ жизни – в частности, много и быстро ходить.