Интересное открытие, касающееся особенностей жирового метаболизма, было сделано в Японии. Учёные обнаружили, что при необходимости печень может начать перестройку всего организма, чтобы заставить его избавиться от накопленных жировых отложений. Они предположили, что принудительная активизация этой функции поможет пациентам с ожирением вернуть нормальный вес без хирургических операций и других радикальных решений.
Японцы обнаружили, что при накоплении чрезмерного количества жира печень начинает посылать мозгу «тревожные сигналы». На подсознательном уровне мозг принимает их и пересылает другим органам, отдавая приказ ускорить сжигание жира.
Чтобы проверить это предположение, исследователи использовали методы генной инженерии, при помощи которых сконструировали две генетические линии лабораторных мышей со склонностью к накоплению жира и развитию инсулинорезистентности. Разница между ними заключалась в том, что только одна из групп животных могла накапливать жир в печени.
Наблюдения показали, что при достижении определённого уровня насыщения печени жировыми клетками у мышей этой группы начиналось бурное расщепление накопленных запасов. В результате у них снижалось содержание глюкозы, улучшалось общее самочувствие. Во второй группе, где жировые запасы возникали в других областях тела, механизм спонтанного похудения не включался.
Японские исследователи смогли разобраться в биохимических процессах, которые происходят на всех этапах передачи сигнала о чрезмерном накоплении жировой ткани в печени. Они установили практически все белки и ферменты, участвующие в передаче тревожного сигнала от клеток печени к нейронам мозга и от них – к другим органам. У некоторых людей и животных этот механизм не срабатывает в нужное время из-за развития заболеваний или в силу индивидуальных особенностей организма.
Учёные считают, что смогут найти «усилители» природных сигналов, которые будут искусственно подстёгивать жиросжигательную активность. Они надеются создать чудодейственное средство, которое позволит всем желающим оставаться стройными без утомительных тренировок и жёстких диет. Это средство будет активизировать природные способности, заложенные в каждом организме.
