Осень, зима — прекрасные сезоны, чтобы поработать над своим настроением и не впасть в хандру. Многие люди слышали о серотонине — это вещество, которое стимулирует психическую активность, повышает способность сопротивляться стрессу, улучшает настроение. Воздействует оно даже на сон, на сексуальную функцию, стимулируя половое влечение.
Солнечный свет способствует выработке серотонина, но осенью и зимой его по понятным причинам недостаточно, а значит необходимо принять меры. Специалисты рекомендуют включить в рацион продукты, которые стимулируют выработку этого нейромедиатора. Например, семечки и орехи, которые, к тому же, снижают уровень сахара в крови и понижают давление. Для повышения настроения обязательно включить в рацион тунец и лосось, в составе которых есть жирные кислоты (Омега-3, 6, 9), помогающие организму вырабатывать вещества, борющиеся со стрессом, депрессией.
В числе обязательных включений и чёрный шоколад, что стимулирует выработку серотонина и эндорфина, благоприятно воздействующих в том числе и на работу головного мозга. Из овощей и фруктов самыми полезными являются кабачки, сладкий картофель, чечевица, фасоль, турецкий горох, спаржа, авокадо. Полезные свойства по стимуляции выработки серотонина были замечены и у риса, но не у каждого сорта. Например, лучшие показатели демонстрирует не традиционный белый рис, а коричневый.
Из мяса стоит отдавать предпочтение индейке и курице. Кстати, индейка не зря считается диетическим мясом, а также благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую деятельность. К сожалению, ввиду слишком динамичного образа жизни современные люди предпочитают покупать доступные в ближайшем супермаркете продукты, не задумываясь над тем, что далеко не все из них подходят для того или иного времени года. Между тем, стоит поменять питание, и во многом проблема осенней и зимней хандры будет решена.
