22.02.2018

Праздничное меню, которое не подарит лишние кило

Проголосуйте

Если намечается какой-либо праздник, то это не повод переживать из-за возможности появления складок на талии. Специалисты-диетологи составили меню, идеально подходящее для торжеств, в том числе свадеб, корпоративных мероприятий.

Стоит отказаться от традиционных тяжёлых блюд, особенно копченостей, майонеза, колбас, выпечки. Например, переместите акцент на морепродукты, соединив их с овощами и лёгким хлебом-багетом.

Если необходимо утолить чувство голода, но не отяготить и желудок и создать оптимальную закуску под шампанское, вино, то как нельзя кстати будут сыры, креветки и ананасы. Лучше всего выбрать сыр сорта «чеддер», он отлично сочетается с морепродуктами, ананасами и чрезвычайно насыщен витаминами группы А, В, Р. В нём присутствуют аминокислоты, микроэлементы, бета-каротин. Сыр чеддер калориен, ведь почти наполовину состоит из молочных жиров, поэтому даже небольшого кусочка хватит, чтобы утолить чувство голода, но сохранить ощущение легкости.

Для радости гостей и пользы желудка не стоит недооценивать и греческий салат, который обычно заказывают в ресторанах. Но можно приготовить его в домашних условиях. Состоит он из огурцов, оливок, лука, помидоров, листиков салата, специй и сыра «Фета». Это одна из самых полезных разновидностей сыра, в составе его есть все витамины группы В, большое количество кальция для укрепления костей. Содержится и рибофлавин — важный для организма витамин, который положительно сказывается на репродуктивной функции мужчин и женщин, он улучшает и качество крови. Кроме того, сыр, как и некоторые другие аналоги, относится к «продуктам от депрессии», он стимулирует выработку серотонина, что улучшает психоэмоциональный фон человека.

Чтобы сделать праздник по-настоящему праздничным, необходимы и горячие закуски. И здесь тоже стоит выбрать исключительно полезные и вкусные блюда, например, куриное филе-грудка под соусом. К соусу предъявляются особые требования, в идеале его нужно приготовить самостоятельно, чтобы исключить наличие консервантов, усилителей вкуса. Не многие люди знают, но куриное мясо и особенно грудка превосходно сочетается с апельсиновым соусом, который не составит труда сделать дома.

Меню любого праздничного стола должно быть продуманным. Оно призвано нормализовать обмен веществ и стимулировать похудение, а не способствовать набору лишних «праздничных» килограммов, как это, к сожалению, часто бывает.

Новости
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось

Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.


Новые статьи
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
23.02.2024
Ферментированные продукты позитивно влияют на ось кишечник-мозг
Ирландские учёные проанализировали данные многочисленных исследований, посвящённых ферментированным пищевым продуктам, чтобы выявить закономерности, свидетельствующие об их влиянии на недавно обнаруженную ось
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
22.02.2024
Натуральный апельсиновый сок снижает калорийность дневного рациона
В журнале Nutrients опубликована статья, посвящённая изучению воздействия натурального апельсинового сока на организм человека. До сих пор не было столь всесторонних и объективных исследований отдельных продуктов.

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика