13.03.2022

Пять традиционных русских суперфудов

Проголосуйте

Здоровое питание в сознании многих неразрывно связано с экзотическими продуктами – тофу, авокадо, бататом и т.д. Между тем, под рукой у каждого из нас присутствует набор привычных продуктов, пользу которых сложно переоценить. Назовём хотя бы некоторые из них.

Свекла

Один из самых недооценённых продуктов русской кухни в течение долгой зимы обеспечивал наших предков микроэлементами, витаминами и питательными веществами. Свекла содержит просто фантастическое количество йода и чрезвычайно полезна для щитовидной железы. Её необходимо регулярно употреблять людям, страдающим болезнями сердца и пищеварительного тракта. Однако при заболеваниях почек употребление свеклы желательно ограничивать.

Черника

Ягоды черники благотворно действуют на сетчатку глаз и рекомендуются для профилактики ряда глазных болезней. Кроме того, она содержит большое количество антиоксидантов и способствует выведению «плохого» холестерина. Регулярное употребление черники по силе воздействия можно сравнить с приёмом некоторых фармацевтических препаратов. Она приносит пользу при диабете, варикозе и мочеполовых инфекциях. Чтобы почувствовать лечебный эффект, достаточно половины стакана свежей или мороженой ягоды в день.

Капуста

Ещё один чудодейственный русский овощ богат пищевыми волокнами, улучшающими пищеварительную функцию. Витаминов в свежей капусте не слишком много, однако квашение исправляет эту ситуацию. Квашеная капуста по своему составу намного богаче полезными веществами, чем свежая, к тому же она является натуральным пробиотиком и обогащает кишечную микрофлору необходимыми для здоровья лактобактериями. Как свежая, так и квашеная капуста являются мощными противораковыми средствами: люди, которые регулярно употребляют их в пищу, заболевают раком на 40-50% реже, чем те, кто не любит этот замечательный овощ.

Клюква

Растущая на болоте ягода является сильным природным антисептиком и с глубокой древности используется как лекарство при респираторных и мочеполовых инфекциях, а также при различных воспалениях. Кроме того, клюквенные маски эффективно борются с прыщами у подростков. Из-за высокого содержания фруктовых кислот клюкву необходимо с осторожностью употреблять людям с заболеваниями пищеварительного тракта.

Тыква

Ярко-оранжевая мякоть богата бета-каротином – мощным антиоксидантом, который обладает комплексным действием – улучшает состояние органов зрения, укрепляет кожу и снижает артериальное давление. Пищевые волокна усиливают кишечную перистальтику и выводят токсичные метаболиты. Кроме того, тыква обладает мочегонным действием и полезна при мочекаменной болезни.

Новости
27.05.2022
Основные принципы низкокалорийной диеты для долголетия
Современные исследования, проводимые в разных странах, подтверждают безусловную пользу для здоровья определённых ограничений в питании. Так, недавняя научная работа, выполненная учёными из США, выявила существенно

26.05.2022
Пребиотики благотворно влияют на психику человека
Учёные из Университета графства Суррей (Великобритания) обнаружили интересное свойство пребиотиков. Оказалось, что их регулярное употребление способствует нормализации психического состояния людей. Пребиотики –


Новые статьи
27.05.2022
Основные принципы низкокалорийной диеты для долголетия
Современные исследования, проводимые в разных странах, подтверждают безусловную пользу для здоровья определённых ограничений в питании. Так, недавняя научная работа, выполненная учёными из США, выявила существенно
26.05.2022
Пребиотики благотворно влияют на психику человека
Учёные из Университета графства Суррей (Великобритания) обнаружили интересное свойство пребиотиков. Оказалось, что их регулярное употребление способствует нормализации психического состояния людей. Пребиотики –

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.
Яндекс.Метрика