06.09.2012

Скандинавская диета и причины её популярности

скандинавская диета
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Скандинавская диета приобрела высокую популярность, конечно же, благодаря своей эффективности.

Основоположник скандинавской диеты – господин Клаус Мейер, исключил из неё насыщенные жиры, отрицательно воздействующие на работу сердца, и поставил акцент на потребление белков и клетчатки, благодаря чему ему удалось помочь в борьбе с лишним весом огромному количеству людей, обойдясь без строгих запретов и разрешая наслаждаться полезной, здоровой и вкусной едой.

Основные рекомендуемые компоненты данной диеты – это:

  • Рыба (в основном сельдь, лосось или тунец);
  • Фасоль, чечевица и другие бобовые;
  • Сырые овощи (особенно капуста);
  • Варёные овощи (свекла, цветная капуста, брюссельская капуста);
  • Листовые свежие зелёные овощи (салат);
  • Фрукты, лесные ягоды;
  • Цельнозерновые овсяные хлопья;
  • Птица;
  • Рапсовое масло.

Дело в том, что эти продукты очень богаты:

  • твердыми пищевыми волокнами (клетчатка), стимулирующими процесс пищеварения;
  • жирными кислотами, которые защищают сердце, нервную и сосудистую системы, а также поддерживают нормальное пищеварение;
  • белками, незаменимыми для нормального построения тела;
  • лесными ягодами – отличным источником антиоксидантов, укрепляющих иммунитет и помогающих нормализации жизнедеятельности человеческого организма.

Проводимое в течение двух лет учёными Копенгагенского Университета исследование установило, что люди, следовавшие этой диете, худели на 3 кг в течение 3 недель без соблюдения особых ограничений.
Кстати, проведя сравнение двух близкородственных диет – средиземноморской и скандинавской, учёные из университета норвежского города Агдер пришли к выводу, что в последней содержится большее количество полезных и необходимых для здоровья элементов.

К примеру, рапсовое масло включает в свой состав больше жирных кислот Омега 3, чем традиционное для средиземноморской кухни оливковое масло. Также количество антиоксидантов в лесных ягодах больше, чем в большинстве продуктов средиземноморской диеты.

Помимо этого, состав продуктов скандинавской диеты помогает контролировать вес, укрепляет сердце, предупреждает диабет и онкологические заболевания. А это значит, что она действительно благотворно влияет на здоровье и, самое главное – гарантированно помогает сбросить вес!

0
Новости
28.09.2020
Тюменские учёные открыли антибиотик, который может бороться с супербактериями
Универсальный антибиотик, перед которым бессильны защитные механизмы бактерий, найден исследователями Тюменского государственного университета. Он с лёгкостью преодолевает устойчивость микробов к имеющимся

27.09.2020
Поколение Z отказалось есть мясо, выращенное искусственным способом
Результаты опроса, проведенного специализированным изданием Frontiers in Nutrition в начале сентября, удивили специалистов. Оказалось, что поколение Z, как часто называют людей, рождённых после 2000-го года, не готово употреблять


Новые статьи
28.09.2020
Тюменские учёные открыли антибиотик, который может бороться с супербактериями
Универсальный антибиотик, перед которым бессильны защитные механизмы бактерий, найден исследователями Тюменского государственного университета. Он с лёгкостью преодолевает устойчивость микробов к имеющимся
27.09.2020
Поколение Z отказалось есть мясо, выращенное искусственным способом
Результаты опроса, проведенного специализированным изданием Frontiers in Nutrition в начале сентября, удивили специалистов. Оказалось, что поколение Z, как часто называют людей, рождённых после 2000-го года, не готово употреблять
26.09.2020
Онкологи назвали симптом для ранней диагностики рака кишечника
Одним из ранних признаков рака кишечника является беспричинное снижение содержания в крови железа. К такому выводу пришли американские онкологи после всестороннего изучения проблемы. Снижение уровня железа

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.