28.04.2020

Средиземноморская диета улучшает микробиом кишечника у пожилых людей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Исследователи из нескольких европейских стран в течение длительного времени наблюдали, как пищевые привычки пожилых людей сказываются на их здоровье. Было установлено, что переход на питание по принципам средиземноморской диеты позитивно сказывается на состоянии кишечника в пожилом возрасте. Средиземноморский рацион способствует уменьшению рисков развития воспалительных процессов. Результаты наблюдений опубликованы в научном журнале Gut.

К участию в исследовании были привлечены 612 человек, возраст которых варьировал в пределах между 65 и 79 годами. Добровольцы были жителями нескольких европейских стран: Польши, Нидерландов, Великобритании, Франции, Италии. Все они были тщательно обследованы, исследователи зафиксировали состояние здоровья каждого добровольца.

Участники были разбиты на две группы: половине из них пришлось изменить пищевые привычки и придерживаться средиземноморской диеты. Как известно, основу такого рациона питания составляют свежие овощи, фрукты, макароны из твёрдой пшеницы, рыба, морепродукты и оливковое масло. Принципы питания второй половины участников не изменились. В частности, большинство из них потребляли большое количество мяса и животных жиров.

Через год состояние здоровья всех добровольных участников эксперимента вновь подверглось тщательной проверке. Как оказалось, пожилые люди, вошедшие в первую группу, смогли за это время существенно улучшить своё физическое состояние. У них ощутимо замедлилось развитие возрастных изменений: не возникало ухудшения координации движений, потери памяти и т.д. Во второй группе уровень здоровья и самочувствия участников за год несколько ухудшился, что подтвердили результаты объективных медицинских исследований.

Учёные считают, что секрет позитивного влияния средиземноморской диеты кроется в оздоравливающем эффекте, который она оказывает в отношении кишечного микробиома. Продукты, входящие в её состав, поддерживают размножение полезных кишечных бактерий и угнетают рост популяции микроорганизмов, способствующих ослаблению умственной и физической активности человека.

Немаловажно и то, что средиземноморский рацион питания снижает риск воспалительных процессов. Кишечник постоянно очищается растительной клетчаткой, в организм поступает большое количество витаминов группы В и С. Кроме того, эти продукты содержат богатый набор микроэлементов и полезных органических соединений.

Как известно, десять лет назад по инициативе ЮНЕСКО средиземноморская диета вошла в перечень лучших нематериальных продуктов, созданных человечеством за время своего существования.

0
Новости
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально

21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь


Новые статьи
22.05.2020
Холодный душ – отличный способ укрепления иммунитета
Одним из общепризнанных способов укрепления иммунитета является закаливание. Хотя биохимические механизмы, которые приводятся в действие во время кратковременного погружения в холодную воду, до сих пор досконально
21.05.2020
Несколько советов по сочетаемости продуктов питания
Несмотря на то, что принципы раздельного питания до сих пор не получили научно обоснованного подтверждения, проблема сочетаемости продуктов всё же существует. Для здорового человека она не особенно важна, ведь
20.05.2020
Запах фаст-фуда помогает воздерживаться от вредной еды
Исследователи из Университета Флориды в Тампе обнаружили достаточно простой и доступный каждому способ, с помощью которого можно преодолеть тягу к фаст-фуду. Посещение ресторанов быстрого питания и заказ нездоровой,

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.