Во многих интернет-статьях и с экранов телевизора можно услышать советы о том, что необходимо потреблять ежедневно довольно много воды. В частности, бытует «правило 8 стаканов», что соответствует примерно 2 или 2,5 литрам. Однако в последнее время утверждение вызывает горячие споры.
Так, американские ученые уверены в том, что нельзя давать универсальные рекомендации относительно объема потребляемой жидкости для всех людей. Важно учитывать возраст, вес, особенности питания, уровень физической подготовки и активности. Имеет значение и состояние здоровья, наличие перенесенных болезней в прошлом. Особенно стоит уделять внимание тем болезням, которые влияют на гормональный фон, почки и обмен веществ.
Физиологи уверены, что объем в 2-2,5 литра вполне оправдан, но это включает в себя не только воду, но и чай, кофе, соки, морсы, супы, борщи. Их объём также необходимо учитывать в расчете ежедневно потребляемой жидкости. Особый акцент, по мнению физиологов, должен уделяться именно готовым жидким блюдом, а не просто «стаканам с водой».
К тому же, ученые едины во мнении, что необходимо обратиться к диетологу или гастроэнтерологу для составления индивидуального оптимального питьевого режима. Так получается, что чаще всего люди обращаются к специалистам, когда хотят разработать подходящий для себя режим питания, рассчитать потребляемые калории, белки, жиры и углеводы. А вот о необходимости составления питьевого режима задумываются, увы, немногие, считая, что смогут самостоятельно решать, сколько жидкости стоит потреблять ежедневно. Этот подход не принесет желаемых результатов, он окажется вредным для организма, ведь стоит учитывать нагрузку на почки и работу других внутренних органов.
Помните, что обезвоживание чревато нарушением работы желудочно-кишечного тракта, плюс, это значительно увеличивает риск образования камней в органах мочеполовой системы. Но чрезмерное потребление «воды в стаканах» также создает излишнюю нагрузку на почки, поэтому всё должно быть в меру и только после учета индивидуальных особенностей человеческого организма.
