23.08.2017

Сыр с плесенью замедляет старение

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Вопрос замедления процесса старения актуален, пожалуй, для всех. В том числе интересует он и ученых, которые продолжают исследовать воздействие разных видов продуктов на человеческий организм. В частности, в поле зрения исследователей попал сыр с плесенью, а точнее, спермидин, входящий в его состав. Это вещество входит в состав молочных продуктов и некоторых фруктов, особенно много его в сыре вида «blue cheese».

Исследования были проведены на грызунах, которым в пищу добавляли спермидин на постоянной основе. Выяснилось, что длительность жизни животных, регулярно потребляющих это включение, была значительно выше, чем у тех, которые его в своём рационе не получали.

Этот элемент действует не непосредственно на замедление процессов старения, а опосредованно. Но результат, тем не менее, на лицо. Так, спермидин активно выводит из организма токсичные вещества, он запускает естественный процесс регенерации, омоложения, значительно увеличивая жизненный цикл клеток. В результате старение замедляется, клетки начинают активно обновляться.

Но это не единственные целебные свойства вещества. Было установлено, что оно очень благоприятно для стимуляции работы сердечно-сосудистой системы, это превосходная профилактика практически всех болезней и проблем сердца, включая такое серьезное явление, как инфаркт.

Ученые обращают особое внимание на то, что вещество необходимо в рационе всех людей, в том числе и пожилых, у которых риск возникновения инфарктов, инсультов значительно выше.

Единственная проблема, которая серьезно омрачает практическое применение данного совета ученых, это существенная стоимость сыра с плесенью, плюс, далеко не всегда можно гарантировать то, что покупатели, несмотря на довольно высокую цену, приобретут по-настоящему качественный и натуральный продукт без неорганических включений.

Спермидин содержится и в других продуктах. Например, он есть в пророщенной пшенице, кукурузе, зелёном горошке, грейпфрутах. Поэтому если у вас нет возможности покупать органический сыр с плесенью, но есть возможность приобрести вышеуказанные фрукты и овощи с гарантией отсутствия в них пестицидов и других химикатов, то обязательно стоит включить их в свой повседневный рацион.

1+
Новости
22.09.2020
Пробиотики помогают детям с ожирением быстрее нормализовать вес
На Европейском конгрессе эндокринологов e-ECE 2020 было представлено вниманию медицинской общественности исследование, посвящённое проблемам снижения веса у подростков и детей, страдающих ожирением. Исследователи

21.09.2020
Продукты, от которых стоит отказаться при гормональных проблемах
Нарушение гормонального баланса чревато серьёзными последствиями для здоровья. Чтобы нормализовать ситуацию, приходится прилагать немалые усилия. Помимо приёма соответствующих медикаментов, в их число входит


Новые статьи
22.09.2020
Пробиотики помогают детям с ожирением быстрее нормализовать вес
На Европейском конгрессе эндокринологов e-ECE 2020 было представлено вниманию медицинской общественности исследование, посвящённое проблемам снижения веса у подростков и детей, страдающих ожирением. Исследователи
21.09.2020
Продукты, от которых стоит отказаться при гормональных проблемах
Нарушение гормонального баланса чревато серьёзными последствиями для здоровья. Чтобы нормализовать ситуацию, приходится прилагать немалые усилия. Помимо приёма соответствующих медикаментов, в их число входит
20.09.2020
Правильное питание во время ночной смены защитит ваше здоровье
Необходимость работы в ночную смену наносит здоровью человека серьёзный вред, так как из-за этого сбиваются циркадные ритмы, регулирующие метаболизм. Однако для некоторых профессий и сфер деятельности ночные

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.