26.02.2019

Так ли полезны вегетарианские бургеры?

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Во многих ресторанах и службах доставки появилась привлекательная на первый взгляд альтернатива: вегетарианские бургеры. Кто-то считает их настоящей находкой, позволяющей обеспечить здоровое питание.

Действительно, теоретически это могло быть и так, но вот исследования, к сожалению, этот факт не подтверждают. И дело не в том, что овощные аналоги не могут быть полезными. Практически все производители добавляют на 25% больше соли в вегетарианские бургеры, чем в мясные. Это позволяет сделать вкус более насыщенным, а не «травяным». Но польза от таких блюд значительно снижается. Это же в полной мере относится и к вегетарианским полуфабрикатам, что реализуются почти в каждом супермаркете: овощные котлеты, фрикадельки, пельмени с овощами и прочее. Поэтому при покупке нужно обращать внимание не только на наличие или отсутствие мяса, овощей, но и на объем соли.

Всемирная Организация Здравоохранения утверждает, что оптимальный объем ежедневного потребления соли не должен быть более 5 г, в то время как современный человек потребляет почти в два раза больше: около 10 г. Это, в свою очередь, чревато самыми тяжелыми последствиями, в том числе и сердечно-сосудистыми болезнями.

Соль присутствует везде: в хлебобулочных изделиях, соусах, готовых салатах, супах. Вот почему нельзя усугублять ситуацию, потребляя и псевдополезные вегетарианские полуфабрикаты. К сожалению, альтернатив в таком случае немного: готовка блюд самостоятельно и полный отказ от полуфабрикатов либо заказ качественной еды в специализированных магазинах и службах доставки.

0
Новости
08.07.2020
Доказано: голод не способствует принятию верных решений
Никогда не следует принимать важных решений, если вы в это время голодны. Ощущение потребности в пище нарушает процесс принятия правильного решения и препятствует деятельности мозга. К такому выводу пришли шведские

07.07.2020
В Израиле разрабатывают технологию изменения функций клеток
Исследователи из Тель-Авива работают над созданием методики, позволяющей перепрограммировать функции клеток. В перспективе она позволит выращивать из отдельных клеток пациентов любые ткани и органы, необходимые для


Новые статьи
08.07.2020
Доказано: голод не способствует принятию верных решений
Никогда не следует принимать важных решений, если вы в это время голодны. Ощущение потребности в пище нарушает процесс принятия правильного решения и препятствует деятельности мозга. К такому выводу пришли шведские
07.07.2020
В Израиле разрабатывают технологию изменения функций клеток
Исследователи из Тель-Авива работают над созданием методики, позволяющей перепрограммировать функции клеток. В перспективе она позволит выращивать из отдельных клеток пациентов любые ткани и органы, необходимые для
06.07.2020
Инновационный титановый браслет предотвращает рак пищевода
Одним из мощных факторов, ухудшающих качество жизни пациентов, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, является изжога. Она возникает из-за ослабления функции сфинктера, перекрывающего доступ содержимого

Комментарии
  • Оставьте первый комментарий - автор старался
Оставить комментарий


Captcha *


Бад. не является лекарственным средством.